イヴァン・シュヴァリエ ヴァンサン･ゲルレ氏のもとで修行し、28歳の若さでM.O.F.を獲得した天才ショコラティエとして知られています。
その2年後の2021年には、フランス北西部・レンヌに自身のブティックをオープンしました。
イヴァン様との出会いは2023年でした。ロシェで沼落ちして虜になり、昨年はサブレを2種類体験して更に沼に・・・(笑)
イケメンな上に極上の味わいが世間に知れ渡りすぎました・・・今年は1個しか買えませんでした！
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イヴァン・シュヴァリエ | ショッパーデザイン
昨年と変更なし！シンプルで洗練されたデザインのショッパーです。
幅24.8cm、高さ15.8cm、マチ12.3cmのやや横長タイプになります。
ビスキュイジャンドゥージャ | パッケージ
イヴァン様のパッケージはいつも素敵なんですが、今年は可愛さ爆発！
お花と小鳥のイレストが可愛らしいんです♡
サイズは11.2cm×14.5cm×5.8cm
側面部にもイラストが描かれています。
しっかりした素材になっているので、我が家では再利用してリビングに鎮座しております。
原材料と賞味期限
底部分に商品情報のシールがあります
賞味期限は到着日から逆算しても、約3ヶ月ほどと長めになっています。
まぁ開封したらあっという間になくなりますが(笑)
記載原材料名
ジャンドゥージャ,ミルクチョコレート,小麦粉,バター,ヘーゼルナッツパウダー,粉糖,卵,アーモンド,塩/乳化剤 ※一部に卵・小麦・アーモンドを含む
パッケージ内容
今までのフランスの焼き菓子と違う・・・。
丸いプラケースに入ったものばかりだったので変な感じです。
開けた瞬間明らかに違うんです・・・なんでしょう・・・この違和感(笑)
まさかの個包装！！！！
サロン・デュ・ショコラで焼き菓子を購入してきて、フランススイーツで個包装だったのは記憶上初です！
これは嬉しすぎます♡そう思っているのは私だけじゃないはず！
レ(ミルクチョコレート)、ノワール(ダークチョコレート)それぞれ6枚ずつで12枚入になります。
2種類の数が同数だったのもイヴァン様では初です(笑)
サイズと特徴
個包装はこんな感じになります
商品情報の記載などは一切ありませんが、個包装というだけで私の中では優勝です(笑)
お花の形の可愛らしいサブレで、大きさは直径約4.5cmほどになります
ビスキュイ生地の上にジャンドゥージャが入っているそうです。このぽっこり部分にたっぷりはいってるはず！
裏側はこんな感じになっていて、たっぷりのチョコでコーティングされています。
ビスキュイジャンドゥージャ：レ
優しい味わいが特徴の「レ」ミルクチョコレートコーティングです
初めて「ロシェ」を食べた時から、イヴァン様のチョコレートの虜でしたが、やはり「レ」の優しい甘さは素晴らしい！
さっくりサブレと滑らかなジャンドゥージャの組み合わせは、口溶けがよく噛んだ瞬間幸せが押し寄せます♡
後味でじんわり香るナッツも最高なんです！パクパク手が出しづらい個包装が今は悔しい(笑)
ビスキュイジャンドゥージャ：ノワール
ほろ苦さが印象的な「ノワール」ダークチョコレートコーティングです
ノワールのほうがコーティングのパリッと感が楽しめるような気がします。
ほろ苦さが残るダークチョコの中には滑らかなジャンドゥージャがたっぷり。
レよりもナッツの香ばしさが際立つのはノワールの特徴ですね。やや大人風味でコーヒーとの相性もバッチリ。
ビスキュイジャンドゥージャ：その魅力
イヴァン・シュヴァリエの最大の魅力ですが、個人的には優しさがたっぷりだと感じます。
「レ」の優しい甘さはもちろんなのですが、「ノワール」もガツンと系ではなくまろやかな印象。
チョコレート菓子はこちらで3種類目ですが、すべて共通した優しい美味しさを感じます♡
ジャンドゥージャの滑らかさはもちろん美味しいのですが、サブレも本当に美味しんです・・・。
私の中で、イヴァン様は自分へのご褒美になっています♡
贈り物にはもちろん太鼓判ですが、やはり自分へのご褒美には是非チョイスしてほしい！
イヴァン・シュヴァリエ未体験の方には是非優しい味わいと体験してもらいたいです。来年も必ずリピートします♡
ビスキュイジャンドゥージャ：価格(2025年版)
| 商 品 名 | ビスキュイ・ジャンドゥージャ |
| 価 格 | 12枚入 6,430円(税込) |
| 販売時期 | バレンタイン時期 |
| 販売場所 | アムール・デュ・ショコラ、サロン・デュ・ショコラ 各百貨店催事やオンラインでの取扱 |
イヴァン・シュヴァリエ：オンライン販売情報(2025年版)
バレンタイン時にイヴァン・シュヴァリエの取扱があった百貨店です
- 高島屋オンラインストア
送料：全国一律660円/クール880円
アムール・デュ・ショコラでの販売 - 三越伊勢丹オンラインストア
送料：全国一律660円/クール990円
サロン・デュ・ショコラでの販売 - 阪急フードオンライン
送料：495円〜/クール770円〜
バレンタインチョコレート博覧会での取扱 - 婦人画報のお取り寄せ
送料：全国一律800円/クール1,000円
バレンタインでの取扱
イヴァン・シュヴァリエ | 公式リンク集
- 公式サイト(フランス語)
https://www.yvanchevalier.com - 公式インスタグラム
@yvanchevalierofficiel - 公式フェイスブック
@Yvan Chevalier Chocolaterie-Patisserie
イヴァン・シュヴァリエ：店舗情報
- LA BOUTIUE
9 rue de Nemours 35000 Rennes
火-金:10:00-19:00 / 土:9:00-19:00 / 日:9:00-12:30 - L'ATELIE BOUTIQUE
2 rue des Chevrons 35000 Rennes
火-木:10:00-14:00 14:30-19:00 / 金土:10:00-19:00
