グザビエ・ベルジェ フランスのショコラティエ。
祖父はM.O.F.グラシエ、父はM.O.F.パティシエ、
ご自身は2023年にM.O.F.を取得しています。
3代に渡りM.O.F.称号は話題となったそうです！
日本での出店は2015年銀座三越の催事が初。
2019年からはアムール・デュ・ショコラ出店。
そして2025年はサロン・デュ・ショコラ初出店！
今年はタブレットをチョイスしてみました♡
グザビエ・ベルジェ ショッパーとパッケージ
シックでスタイリッシュなショッパー
高島屋オンライン(アムール)で購入しました。
ショッパー付属は嬉しいですよね〜
サイズは幅20cm、高さ18cm、マチ13cm
淡い色合いが素敵なパッケージデザインで、
サイズは16cm×8cm×1.5cm程です
裏側に商品情報のシールが貼ってあります。
賞味期限は加工日より100日間とのことです。
記載原材料名
ミルクチョコレート,ヘーゼルナッツ,砂糖,ダークチョコレート,カカオパウダー/乳化剤 ※一部に乳成分・大豆を含む
こんな感じで中のBOXを引き出す仕様。
割れていないかドキドキしちゃいます(笑)
小窓から見えるチョコレートが美しい♡
パッケージの色合いもとても素敵ですよね
タブレットの特徴
ビニール袋に詰められたタブレット
割れもなくとても美しい状態でした♡
でも、割れやすそうな繊細さを感じます
レ(ミルクチョコレート)の優しい色合い。
15cm×7cm程の大きさのタブレットになります。
厚さは1cm程なのですが・・・
互い違いの凹凸型になっているんです
角度によってこんな感じで色合いが違い、
見た目もとても美しいのが特徴的です
ジャンドゥーヤクリーム レ 味わい
他の種類も買えばよかった・・・
食べる前から後悔せずにはいられない(笑)
そして割るのがもったいない！(割るけど)
パリッと心地よい音とともに割れます。
中のクリームが滑らかなので、やっぱり
割れやすく繊細なタブレットです！
口に入れた瞬間に溶け出すジャンドゥーヤ。
一気にヘーゼルナッツの香りが広がり、
なんて贅沢な味わいなんだ！と声がでます。
この1片で贅沢な時間を堪能できちゃいます。
滑らかな舌触り、ナッツの香ばしさ、
そして濃厚な味わいで余韻までしっかり♡
ミルクチョコレートの優しい甘さ、
そして余韻を楽しむ時間まで美味しい♡
グザビエ・ベルジェ買ってよかった！
バレンタイン時は3箇所で購入可能でした
(サロショ、アムール、博覧会)
割と入手しやすいかと思いますので、
来年も絶対購入します♡
タブレット ジャンドゥーヤクリーム レ 価格
タブレット ジャンドゥーヤクリーム レ
1枚 3,672円(税込)
グザビエ・ベルジェ 店舗情報
Xavier Berger Offisial Site (フランス語)
☑7,rue Marechal Foch
OPEN 9:30-12:30,14:00-19:15
☑3,place de la Liberation
OPEN 9:45-12:30,14:45-19:00
グザビエ・ベルジェ オンライン販売情報
日本での常設販売はありません(バレンタイン時のみの取扱)
☑三越伊勢丹オンラインストア
※サロン・デュ・ショコラでの取扱
送料：全国一律660円/クール990円
☑高島屋オンラインストア
※アムール・デュ・ショコラでの取扱
送料：全国一律660円/クール880円
☑阪急Foodオンライン
※チョコレート博覧会での取扱
送料：495円/クール770円
