グザビエ・ベルジェ | 親子3代M.O.F.称号のフランス菓子一家！新作タブレット「ジャンドゥーヤクリームレ」

グザビエ・ベルジェ | 3代続くM.O.F.ファミリーの実力派
フランスの名門ショコラティエ。祖父はM.O.F.グラシエ、父はM.O.F.パティシエ、そして自身も2023年にM.O.F.ショコラティエを取得し、3代に渡りM.O.F.の称号を受け継いでいます。

日本では2015年銀座三越の催事で初登場。2019年からはアムール・デュ・ショコラい参加し、2025年はついにサロン・デュ・ショコラに初出店しました。
今年はサロンデュショコラ初登場ということでタブレット「ジャンドゥーヤクリームレ」をチョイスしてみました♡

今年購入した他ブランドのショコラも気になる方は、こちらのサロン・デュ・ショコラ2025、アムール・デュ・ショコラ2025もぜひチェックしてみてください。

グザビエ・ベルジェのショッパーとパッケージ

シックでスタイリッシュなショッパーが付属しました。

今回は高島屋オンライン(アアムール・デュ・ショコラ)で購入しました。
今までの経験上、高島屋の方がブランドショッパー付属の確率が高いんです♡
ショッパーのサイズは幅20cm、高さ18cm、マチ13cmです。

淡い色合いが素敵なパッケージデザインで、サイズは16cm×8cm×1.5cm程です

裏側に商品情報のシールが貼ってあります。
賞味期限は加工日より100日間とのことです。

記載原材料名

ミルクチョコレート,ヘーゼルナッツ,砂糖,ダークチョコレート,カカオパウダー/乳化剤　※一部に乳成分・大豆を含む

こんな感じで中のBOXを引き出す仕様になっています。
割れていないかドキドキしちゃいます(笑)

小窓から見えるチョコレートが美しい♡
パッケージの色合いもとても素敵ですよね！

しっかりとビニール袋に詰められたタブレット

割れもなくとても美しい状態でした♡
でも、見た感じ、繊細で割れやすそうな感じがします。

今回は迷ってレ(ミルクチョコレート)を購入しました。
優しい色合いですね〜。15cm×7cm程の大きさのタブレットになります。

厚さは1cm程なのですが・・・互い違いの凹凸型になっているんです

角度によってこんな感じで色合いが違って見えるので、見た目もとても美しいのが特徴的！

他の種類も買えばよかった・・・

食べる前から後悔せずにはいられない！！
そして割るのがもったいない！(割るけど)

パリッと心地よい音とともに割れます。
中のクリームが滑らかなので、やっぱり割れやすく繊細なタブレットですね。
割れていなくて本当にラッキーだったと思いました♡

口に入れた瞬間に溶け出すジャンドゥーヤ。
一気にヘーゼルナッツの香りが広がり、なんて贅沢な味わいなんだ！と声がでちゃいました。

この1片で贅沢な時間を堪能できちゃいます。
滑らかな舌触り、ナッツの香ばしさ、そして濃厚な味わいで余韻までしっかり♡

ミルクチョコレートの優しい甘さ、そして余韻を楽しむ時間まで美味しい♡
グザビエ・ベルジェ買ってよかった！

バレンタイン時は3箇所で購入可能でした(サロショ、アムール、博覧会)
割と入手しやすいかと思いますので、来年も絶対購入します♡

商品名	タブレットジャンドゥーヤクリームレ
価　　格	3,672円(税込)
販売時期	バレンタイン時期
販売場所	サロン・デュ・ショコラ会場及びオンラインアムール・デュ・ショコラ会場及びオンラインチョコレート博覧会会場及びオンライン

グザビエ・ベルジェ公式サイト
https://xavier-berger.com (公式サイト：フランス語)
@xavier_berger_chocolatier(公式インスタグラム)
@Xavier Berger(公式フェイスブック)
Boutique de Tarbes (タルブ店)
7, rue Marechal Foch
OPEN:9:30-12:30 / 14:00-19:15
Boutique de Pau (ポー店)
3, place de la Liberation
OPEN:9:45-12:30 / 14:45-19:00

日本での常設販売はありません(バレンタイン時のみの取扱)