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オリヴィエ・ヴィダル

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SDC2024 | Olivier Vidal(オリヴィエ･ヴィダル) | 繊細な味わいの絶品サブレ「サブレ ブルトン レ ノワール」

2007年にM.O.F.取得、フランス・ブルゴーニュを代表する人気ショコラティエ。繊細なショコラで天才という呼ばれるオリヴィエ氏。サブレは即日完売というほど人気があり、その繊細な味わいに虜になるファンも多いことで知られます。

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