チョコレート

プラリネの魔術師という異名を持つ人気のパトリックロジェ氏。ダークチョコレート100％のトリュフは口溶けの良さと滑らかさ、やや酸味のあるガナッシュで大人風味の贅沢な味わいが堪能できます。まさに贅沢の極み！

ルタオ | 可愛らいい缶に入ったプチショコラのセット。アマンドホワイトは小樽本店限定フレーバーでおみやげだけでなくバレンタインにもオススメ！

2023年のバレンタイン特集が各百貨店で始まりました。今年は新型コロナウイルスの影響もあり、オンラインでの取扱数が増えている百貨店が多く見受けられます。人気ブランドは品切れも早いのでお早めにチェックが必要です

1826年にイタリアで誕生した老舗ブランド「カファレル」ジャンドゥーヤ発明ブランドで、これがイタリア王室御用達ブランドとなるきっかけだったそうです。ヘーゼルナッツの滑らかなチョコレートは他では味わえない極上の逸品

日本を代表するショコラティエである辻口博啓シェフのブランド。健康食ラボと共同開発したロカボスイーツ。天然甘味料であるエリスリトールを使用した糖質コントロールチョコレート

メゾンシーラカンス | サロン・デュ・ショコラ札幌で人気の高かったプレミアムショコラ。希少な白カカオを使用した味わい深いショコラをミニタブレットで。

創業360余年の山形を代表する清川屋の新ブランドとして松島離宮に誕生したブランド。おもてなしの心を込めた洗練されたスイーツが魅力のブランド。山形限定のチョコレートケーキはふんわりほろ苦さが特徴

フランスを代表する高級ショコラティエであるジャン＝ポール・エヴァン。美しいショコラと口どけの良いプラリネは極上の味わいで贅沢過ぎるカフェタイムを堪能できました。贈り物にもぴったりです！

パティスリー界のピカソと呼ばれるピエール・エルメ氏。日本での知名度も高く高級感あるれるブティックも美しく人気があります。王道の味わいである2種類のトリュフの詰合せはバレンタイン限定として毎年登場します

2008年にフランスで誕生したブランドで、世界中のショコラティエから高い支持を得る実力派のジャックジュナン。取扱は高島屋のみで毎年人気のショコラ。スタイリッシュなパッケージと大人向けの味わい深いショコラ

プラリネの魔術師という異名を持つ人気のパトリックロジェ氏。美しいパッケージだけでなく、滑らかさと濃厚さと口では表現できないほど極上のプラリネは一度は食べるべき逸品。驚きすぎて笑ってしまうほど極上なプラリネでした♡

2011年にイスラエルで誕生したブランド。女性らしい繊細さと生まれ育った地の風土や文化を大切にしたチョコレートが魅力。イスラエル風サラダから発想したモーニングはスパイスが効いたバランスの良いチョコレートで可愛らしい猫舌でサロンデュショコラ初出店以来人気です。

2021年11月に眞砂翔平さんと大山恵介さんがタッグを組んで誕生したブランド。三越伊勢丹限定としてサロンデュショコラで販売された限定のボンボンショコラ。ショコラの味わいや特徴を最大限に活かされたショコラです

チョコレートの達人としても知られるサントスシェフが手掛けるチョコレート。2017年のパリSDC(サロンデュショコラ)で金賞を受賞したボンボンショコラ2種を含むビジュセット

バレンタイン時期のみ販売されるカンナミエルのカラメラフロランタンサンド。フーシェの姉妹ブランドになりキャラメルとチョコレートの専門ブランド。贅沢なフロランタンは希少なスイーツなのでバレンタインの贈り物にぴったりです。

スペイン王室御用達ブランドとして有名なカカオサンパカ。毎年発売されているハートベアは可愛すぎるベア型チョコレート。見た目の可愛さだけでなく本格的なチョコの味わいも楽しめるフォトジェニックなチョコ

フランスの実力派パティシエNicolas BERNARDE(ニコラ・ベルナルデ)極上の滑らかさが魅力の蕎麦入りプラリネ「オール・プラリネ」2022年サロン・デュ・ショコラ出品ショコラです

2022年のバレンタイン特集が各百貨店で始まりました。今年は新型コロナウイルスの影響もあり、オンラインでの取扱数が増えている百貨店が多く見受けられます。人気ブランドは品切れも早いのでお早めにチェックが必要です✨