ニコラ・ベルナルデ | フランスのトップショコラティエ
2024年にM.O.F.(フランス国家最優秀職人賞)を受賞。2005年にはワールドグルメサミットで「世界最高シェフの1人」に選ばれ、世界中から注目されるショコラティエです。
日本ではルノートル菓子学校の講師経験もあり、コンドンブルー・パリ本校でも指導しています。
オンラインでは2年連続購入できず撃沈しました。人気ありすぎて恋い焦がれました(笑)
今年は2年ぶりにサブレを購入できました♡
他ブランドのショコラも気になる方は、こちらのサロン・デュ・ショコラ2025をぜひチェックしてみてください。
ニコラ・ベルナルデ：ショッパー
サロン・デュ・ショコラ オンラインでもショッパー付属しました
縦長タイプの濃紺のおしゃれなショッパーです。大きさは、幅17.8cm、高さ24cm、マチ7.8cm
ヴィエノア ショコラ ノワール：パッケージ
雑誌で確認したら昨年までは透明パッケージでした↓↓↓
これも素敵でしたよね〜。美しさに感激したのを覚えています(2022年購入のクッキーショコラです)
今年から真っ赤なパッケージに変わりました！これも素敵ですね〜。バレンタインっぽい！大きさは17cm×5cm×5cm
右側面部にはブランドロゴが印字
ヴィエノア ショコラ ノワール：原材料と賞味期限
商品情報は側面部にシールで貼付
到着からだと10日ほどになります。前回はもっと長かった記憶でしたが・・・
記載原材料名
小麦粉,ブラックチョコレート(カカオ豆,砂糖,ココアバター),バター,砂糖,卵白,食塩/乳化剤,香料 ※一部に小麦・卵・乳成分を含む
ヴィエノア ショコラ ノワール：パッケージ内容
こんな感じで引き出す仕様になっています。
開けた瞬間からビターな香りが漂います！
感動の再会すぎて眺めすぎました。熱視線で溶けるかと思いました(笑)
全部で15枚入りになります(高くなったのに枚数減ってるの悲しい！)
2年前は正方形でしたが、昨年から絞り出し形状サブレになりました。
ヴィエノア ショコラ ノワール：味わいと魅力
正方形の時はスタイリッシュだな〜なんて思っていたクッキーショコラでした
絞り型になると可愛らしいですよね〜。直径約3.5cmほどの大きさになります
裏側までしっかりコーティングされています。食べやすいサイズ感がまた嬉しいですね♡
とってもシンプルなショコラサブレですが、ニコラ・ベルナルデはサブレも人気！こちらは毎年争奪戦になっちゃうんです。
小麦粉をグリルしたさっくり生地のサブレ。
ほろ苦さの残るダークチョコレートでしっかりとコーティングされた逸品
とてもシンプルななのに虜になるのが、ニコラ・ベルナルデのサブレの魅力なんです！
再会に感動しすぎて悶絶しちゃいました！ミルクVer.も欲しかった！！(買えなかったw)
サブレ、チョコそれぞれが最高の美味しさ。この美味しさは体験したら抜け出せません・・・
こればかりは、旦那様には渡せない・・・一人でこっそり食べる贅沢なおやつです！
もちろんショコラも美味しいんです。でも、サブレは絶対体験してもらいたい！！
初ニコラ・ベルナルデの方にはおすすめ♡
ヴィエノア ショコラ ノワール：価格
| 商 品 名 | ヴィエノア ショコラ ノワール |
| 価 格 | 15枚入り 4,860円(税込) |
| 販売時期 | サロン・デュ・ショコラ |
| 購入場所 | サロン・デュ・ショコラオンライン |
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ニコラ・ベルナルデ | オンライン販売情報(2025年)
- 三越伊勢丹オンラインストア
送料：全国一律660円/クール990円
サロン・デュ・ショコラでの販売 - 京急オンラインショップ
送料：880円〜1,760円(クール+330円)
メルシーショコラでの取扱
ニコラ・ベルナルデ | 公式リンク&店舗情報
- 公式サイト(フランス語)
https://nicolas-bernarde.com(フランス語)
@nicolasbernarde (インスタグラム)
@Nicolas Bernarde (フェイスブック)
- Patisserie Nicolas Bernarde
2 Place de la Liberté, 92250 La Garenne-Colombes, France
火-土:9:30‑19:00
