お取り寄せレポート フィナンシェ/マドレーヌ

金谷菓子本舗が届ける珠玉のマドレーヌ | 那須地養卵を使用した金谷玉子

鬼怒川温泉駅前に店舗を構える金谷菓子本舗
2022年8月2日にカフェ併設で誕生しました
鬼怒川金谷ホテルのブランドになります

長期出張中の旦那様に店舗に行ってもらい
あれこれ買ってきてもらいました
お店がめちゃくちゃ上品でオシャレ
入るのを思わず躊躇したそうです(笑)

金谷菓子本舗のショッパー

ショッパーは有料提供となります
サイズ関係なく1袋30円

金谷菓子本舗のシンプルで上品なショッパー

まとめて購入したのでこちらはMサイズ
(M)幅32cm、高さ26cm、マチ11.5cm
単品ならSサイズ推奨になります
(S)幅22cm、高さ22cm、マチ11cm

金谷玉子のパッケージ

商品によって帯の色が違うようです

金谷菓子本舗 金谷玉子のパッケージは商品ごとに色の違う帯がけ

落ち着いた辛子色の帯がけ
ブランドロゴがデザインされています

金谷菓子本舗 金谷玉子のパッケージは上下側面部にブランド名が印字

上下の側面部にはブランド名が印字

金谷菓子本舗 金谷玉子のパッケージは上品な化粧箱で右下のブランドロゴ入

帯を外すとシンプルな化粧箱ですね
右下部分にはブランロゴ入り

金谷菓子本舗 金谷玉子のパッケージの左右側面部には英語表記のブランド名

帯で見えませんでしたが
左右側面部には英語表記のブランド名

金谷玉子の賞味期限と原材料

商品情報は帯を留めるシールに表記

金谷菓子本舗 金谷玉子のパッケージ底部分に商品情報のシールあり。賞味期限は14日間。

賞味期限は製造日より14日となります

記載原材料名

全卵(国産),乳等を主原料とする食品,小麦粉,砂糖,はちみつ,転化糖/膨張剤
※一部に小麦・卵・乳成分を含む

金谷玉子のパッケージ内容

金谷玉子はこちらの6個入りのみ

金谷菓子本舗 金谷玉子は6個入りのみ取り扱い

個包装もとってもシンプルですよね
上品で洗練されたパッケージ仕様です

金谷菓子本舗 金谷玉子は斜めに綺麗に並べられているので蓋を開けたときに美しい

斜めに綺麗に陳列されています
持ち歩きにも安心です

金谷菓子本舗 金谷玉子は仕切板があるので持ち歩きも安心です

こんな感じで仕切りがしてあります

金谷玉子の個包装パッケージ

思っていたよりもずっしりしています
軽くてふわふわなイメージでした

金谷菓子本舗 金谷玉子は個包装パッケージで1つ1つがずっしりしています

やや半透明なビニール入り
中央にブランドロゴシールのみ
とてもシンプルですね

金谷菓子本舗 金谷玉子の個包装パッケージンは商品情報等の記載はありません

個包装パッケージには
商品情報や賞味期限などの表記はありません

金谷菓子本舗 金谷玉子はプラケースに入れられているので取り出しやすく、崩れ防止にもなっています

ぴったりサイズのプラケースに入っているので
取り出しも簡単でした

金谷玉子ってどんなお菓子?

鬼怒川金谷ホテルの名物料理「金谷玉子」
創業者のジョン金谷氏と坂井宏行シェフが
考案した美食の卵とよばれる人気料理

金谷菓子本舗 金谷玉子は鬼怒川金谷ホテルの名物料理である「金谷玉子」をマドレーヌとして再現した焼菓子

料理長から料理長へと伝統を受け継がれる
そんな名物料理がマドレーヌになって登場
料理と同じく那須地養卵を使用しています

金谷菓子本舗 金谷玉子は表面はしっとりしていて玉子のようなフォルム

卵本来の深みと地味をやさしい甘さで
存分に引き出した極上のマドレーヌ
コロンとした卵のようなフォルムも良いですね

金谷菓子本舗 金谷玉子は開封時からふんわり優しい甘い香りが漂います

裏側はこんな感じになっています
表面はしっとりしていて、持つとずっしり
ふんわり優しい甘い香りが漂います

金谷玉子を実食

ボロボロするかな?と思いながらカット

金谷菓子本舗 金谷玉子はしっとりしているのでカットしてもボロボロはほとんどありません

スッと綺麗にカットできるしっとりさ
ナイフに付着した生地のみが落ちました

金谷菓子本舗 金谷玉子は玉子の味わいがとても濃厚で甘さも上品で食べやすい

玉子の味わいが濃厚なんです
甘さはとても上品で食べやすく美味しい♡
カフェタイムにはぴったりすぎます

金谷菓子本舗 金谷玉子はふわふわでありながら生地はギュッと密度が高いので1つで食べごたえがあります

中はふわふわ食感なのですが
生地がギュッと詰まっているので
密度がすごくて食べごたえがあります
鬼怒川のお土産におすすめしたいですね

金谷菓子本舗 金谷玉子は店舗でしか購入できないスイーツなので鬼怒川のおみやげにはおすすめ

ホテル内のショップでも取り扱いあるのかな?
お店は鬼怒川温泉駅前なのでアクセス抜群
駐車場は近隣の有料駐車場となります
おしゃれなお土産を探すなら外せないお店です♡

金谷玉子のラインナップ

単体の詰合せは1種類のみのようです

金谷菓子本舗 金谷玉子のラインナップ

金谷玉子6個入 1,350円(税込)

金谷菓子本舗の店舗情報

店舗およびカフェ

☑金谷菓子本舗 鬼怒川温泉駅前店
 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1398-15
 SHOP OPEN 9:00-16:30
 CAFE OPEN 9:30-16:00(L.O.15:30)

POPUP STORE

Shin saka bashi Books
 東京都渋谷区代官山町18-10
 OPEN 11:00-18:00
 どらラスクの取扱

☑ココ・ファーム・ワイナリー

 栃木県足利市田島町611
 OPEN 10:00-18:00
 チーズビスケの取扱

☑平川町かなや

 東京都千代田区平河町1-5-9 1階ロビー内
 OPEN 11:30-14:30,17:30-20:00
 焼き菓子各種の取扱

☑Colorbelle本店ギャラリー

 愛知県名古屋市東区葵3-14-12 HGビル2階
 OPEN 10:00-17:00
 コラボストア内で焼き菓子各種の取扱

金谷菓子本舗のオンライン購入情報

金谷菓子本舗公式オンラインショップ
 支払:クレジットカード
 配送:全国一律 1,210円

CHOOSEBASE SHIBUYAオンラインショップ
 支払:クレジットカード/AmazonPay/ApplePay
 配送:ヤマト運輸 全国一律 660円(クール+330円)
 取扱:ビスケ缶

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