ラ・メゾン・ジュヴォー | 南仏プロヴァンスで70年以上愛される老舗パティスリー
1948年にプロヴァンスで創業し、1969年にはカルパントラへ移転。
親子3代にわたり続く歴史あるブランドで、地元の人々に長く親しまれています。
日本には2003年に広尾へ初出店し、現在は国内に5店舗を展開しており、アントルメから焼き菓子、フランス直輸入のボンボンショコラまで幅広く人気があります。
今回はサロン・デュ・ショコラオンラインで、焼き菓子「ガレットブルトンヌショコラ」をチョイスしました。
こちらは日本国内で製造された商品です。
今年購入した他ブランドのショコラも気になる方は、こちらのサロン・デュ・ショコラ2024もチェックしてみてください。
ガレットブルトンヌショコラのパッケージ
クラフトタイプのパッケージが素敵ですね。
大きさは23.9cm×6.5cm×7.7cm程になります。
フランススイーツは小さいのがほとんどなので、割と大きめサイズに驚きました。
残念ながらショッパーはありませんでした(伊勢丹のチェックバックが同梱)
パッケージはビニールで包まれていて、そちらに商品情報のシールが貼ってありました。
賞味期限は2週間ほどかと推定されます。
《記載原材料名》
チョコレート(フランス製造),バター,砂糖,小麦粉,粉糖,牛乳,卵黄,生クリーム,アーモンドパウダー,ココアパウダー,水あめ,コーンスターチ,塩,バニラシーズペースト,ゼラチン加水分解物,食塩/乳化剤,膨張剤,香料,酸化防止剤(無水亜硫酸)
※一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む
ガレットブルトンヌショコラのパッケージ内容
パッケージは引き出すタイプになっています。
たぶん向きが逆なのかな？と思いますが(笑)
素敵なクラフトタイプのパッケージにスタリッシュな個包装パッケージ。
実は個包装になっていると思わなかったのでうれしいです。
(フランスだと絶対個包装なしw)
個包装には商品情報等の記載はありません。
日本で製造されているので食品衛生法かなんかで個包装なのかな？って勝手に思っていました。
日本人からすると、やはり個包装のほうが嬉しいですよね。
ガレットブルトンヌショコラの味わいと魅力
1個でずっしりとした重さがあることにも驚きました。
ガレットはこんな感じでカップに入っているので、取り出しやすくて良いですね✨
直径約6cm、厚さは1.5cm(ドーム型)です。
想定より小さいパターンが多いのですが、こちらは大きくて驚きました！
フランス産クーベルチュールの板チョココーティングになっています。
盛り上がった部分にはクリームが入っているんだそうです。
ザクザクと厚焼きのサブレ生地は塩味が特徴的で生地だけでも絶品！
たっぷりと滑らかなキャラメルクリームが入っていて、チョコも生地も甘すぎないのが良いです。
厚焼タイプなので1枚で十分な食べごたえがあります。
甘すぎないのでぺろりと食べれてしまうのも特徴の悪魔的なスイーツでした。
これはサロンデュショコラのみの販売なのかな？
手土産にしても絶対喜ばれそうなショコラだと思いましたが、ホワイトデーの取扱にはありませんでした。
日本に店舗がありショコラ以外の購入も可能なので、チョコレート消費が終了したらお取り寄せしてみたいと思います♡
ガレットブルトンヌショコラの価格(2024年版)
| 商 品 名 | ガレットブルトンヌショコラ |
| 価 格 | 6個入 3,240円 |
| 販売時期 | サロン・デュ・ショコラ(バレンタイン時期) |
| 販売場所 | サロン・デュ・ショコラ会場・オンライン |
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18 place Pie 84000 Avignon
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