菓子工房 吉野家 | 世界遺産登録平泉で人気の銘菓「辨慶力餅(弁慶力餅)」

創業大正4年の岩手県に店舗を構える老舗ブランド
4代目店主の吉野崇さんはアメリカの大学を卒業した経歴の持ち主
その経験を活かし、様々なイベントも開催されているそうです

創業以来、世界遺産登録である平泉名物として愛される銘菓
添加物を使用しない素材にこだわった和洋菓子が魅力のブランド
平泉駅からすぐ、中尊寺通りに店舗を構えています

世界遺産登録である平泉の名物として愛される銘菓です
力強い書体の商品名が印字された包装紙に包まれています

添加物を使用しない素材にこだわった和洋菓子が魅力
もちろん辨慶力餅も無添加になっています

裏側に商品情報が印字されています
賞味期限は1週間前後かと推定されます

【記載原材料名】
砂糖(国内製造),もち米粉(宮城県製造),くるみ(アメリカ),水飴(鹿児島県製造),醤油(岩手県製造)
※一部に小麦・大豆・くるみを含む

開けるとこんな感じの化粧箱になります

化粧箱が縦デザインでも中身は横・・・
こういうタイプ多いですが個人的には気になります(笑)

厚手のビニールに入っています

こちらは8個入のタイプでお土産にぴったりです

平泉にゆかりの深い人物である武将武蔵坊弁慶
すさまじい怪力の持ち主だったと言い伝えられています
このエピソードにちなんで作られたのが辨慶力餅です

紙包装は開けやすく餅が崩れないように
台紙でしっかり保護されています
底から開けると裏返しになっちゃいますけど(笑)

もち米はこの地域のもち米を使用(製造は宮城県)
水飴は鹿児島県産、醤油は岩手県花巻市で作られたもの
水は店主自ら浄水していて、こだわりが詰まっています

ゆべしは観光地の定番で様々なブランドがありますが
餅の柔らかさで大きく差がでるかと思いますが
弁慶力餅は、とにかくモッチモチで柔らかいのが魅力的

ほのかな甘さと香ばしいくるみが最高の組み合わせ
やわらかく食べやすいのでペロリと食べれちゃいます
こんなに柔らかなゆべしは初体験で感激レベルです✨

岩手のお土産としてオススメですので是非お試しください

辨慶力餅（弁慶力餅）
8個 799円　16個 1,598円　24個 2,441円　30個 3,078円