INFINI(アンフィニ)シェフの思いの詰まった豪華8種類のマドレーヌ＆フィナンシェ

2020年に東京・奥沢に誕生した金井史章さんのブランド
昨年1周年記念のクッキー缶をお取り寄せしました
⇒ ANFINI九品仏オープン1周年記念クッキーアソート缶
やはり他のスイーツも気になってお取り寄せしました♡

店舗カラーと同じ白×濃紺の組み合わせの化粧箱
オフホワイトのリボンも可愛らしいです♡
サイズは26.8cm×11.0cm×6.5cm

化粧箱はこんな感じの仕様になっています

内箱の側面にもデザインがしてあって素敵です

ずらりと並ぶマドレーヌ＆フィナンシェ

手土産や贈り物にぴったりのサイズ感と内容
シンプルなパッケージでとても素敵だと思います♡

コロンとした形状はグラン(種)をイメージしているそうです
商品説明のリーフレットも欲しいところです

驚くべき事は、8個入りの詰合せなのですが
8種類のフレーバーになっていました
4種類かな？と思っていたので驚きました

表側は通常のマドレーヌの形状になります

裏側がこんもりとしている形
種をイメージするという斬新なアイディアですね✨

グランドバニーユ
しっとり濃厚なバニラが口いっぱいに広がります
バニラの余韻もしっかりと楽しめる味わい深い逸品
程よい甘さで最後まで飲み物なくてもいけちゃうのも魅力✨

グランドピスターシュ
裏側にクラッシュしたピスタチオがたっぷり♡
こちらも濃厚なピスタチオがガツンときます
素材の味わいが最大限に活かされていて驚きます

グランドカカオ
とても奥深い味わいのカカオフレーバーです
余韻のカカオも濃厚でとても心地よいのが印象的です
カカオニブの食感もアクセントになっています

グランカフェ
後味でふんわり香るヘーゼルナッツが印象的な逸品
濃厚ではありませんがとても味わい深いです
コーヒーの風味もしっかりしていて美味しいです♡

グランドベルガモット
口に入れてから一気に香りが広がるスピードが凄い！
後味で生姜がアクセントになっていてすっきり✨
想像していたよりも食べやすくて驚きました

グランドピーナッツ
ピーナッツバターを口に入れたと思うほど濃厚✨
細かいピーナッツの食感も良いです
もう一口と癖になってしまう美味しさに感激です

グランドパッション
パッションフルーツの爽やかさに感動する逸品
酸味がしっかりしていて味わい深いのが特徴で
後味はすっきりしているので食べやすくて驚きました✨

グランドマロン
栗がゴロゴロと入っている贅沢なフレーバー
栗の食感はもちろんですが風味もとても良いですし
すっきりとバランスの良い味わいが印象的です

8種類それぞれ素材を生かした濃厚な味わいが特徴
毎日1個ずつ楽しみながら食べられます←1人で食べる計算(笑)
私のイチオシはバニラ、カフェ、ピーナッツですが
旦那様はバニラ、マロン、ピスタチオでした✨

8種類の詰合せという豪華内容なので贈り物にぴったり
手土産にもおすすめですし、贅沢にご自宅で堪能にも♡
シェフとの繋がりの深い素材を使用した焼菓子なのでおすすめ

アンフィニ　グラン8種詰合せ
8個入　2,682円(税込)
※松屋オンラインは3,039円(税込)でした

【記載原材料名】
(バニラ)アーモンド,砂糖,卵,バター,小麦粉,バニラ/バニラ香料
(ピスタチオ)卵,ピスタチオ,小麦粉,バター,乳製品,砂糖,水あめ,でん粉/膨張剤,着色料(クチナシ)
(カカオ)砂糖,卵白,バター,アーモンド,小麦粉,ブドウ糖,アプリコットピューレ,果糖,でん粉,カカオバター,カカオマスカカオニブ,乳成分
(カフェ)卵,小麦粉,バター,生クリーム,乳製品,砂糖,ヘーゼルナッツ,水あめ,でん粉,コーヒー/膨張剤
(ベルガモット)卵,バター,砂糖,ベルガモットコンフィチュール,小麦粉,でん粉,生姜,塩,ベルガモットオイル/膨張剤
(ピーナッツ)卵,小麦粉,バター,生クリーム,乳製品,砂糖,ピーナッツ,水あめ,でん粉,きなこ/膨張剤
(パッション)卵,小麦粉,砂糖,パッションフルーツピューレ,生クリーム,乳製品,バター,アーモンド,水あめ,ココナッツ,ぶどう糖,アプリコットピューレ,果糖,でん粉/膨張剤,ゲル化剤　※一部に乳成分・卵・小麦・りんご・アーモンドを含む
(マロン)アーモンド,砂糖,栗,卵,バター,ヘーゼルナッツ,小麦粉,ラム酒,バニラビーンズ/トレハロース,香料　※一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む