フェルム ラ・テール美瑛 | 東京・三宿に本店を構える「ラ・テール」運営のブランド
「食と農」を生かしたコンセプトで2017年に誕生し、北海道美瑛の自然豊かな地で洋菓子、パン、レストラン、カフェを展開していて、北海道食材を生かしたスイーツが魅力です。
看板商品は素材を生かした「バターチーズサンド」になります。
今回は北海道旅行で購入した焼き菓子タイプをご紹介させていただきます！
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バターチーズサンドプチ(ダブルクリーム) パッケージ
店舗だとラッピングがあるのかもしれませんが、今回は新千歳空港で購入したのでこちらの状態になります。
バターチーズサンドプチは２種類展開していましたが、こちらは「ダブルクリーム」タイプになります
クリームサンドの画像部分が浮き上がって見える！
不思議で何度も触ってしまいました(笑)
原材料と賞味期限
商品情報はパッケージ裏側に記載があります。
賞味期限は、購入が10月12日だったので、最低12日以上はあると想定されます。
記載原材料名
バター(北海道製造),小麦粉,チョコレート,粉糖,コーンスターチ,チーズパウダー,砂糖,水あめ,粉末卵黄,海塩,粉あめ,寒天/香料 ※一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む
パッケージ内容
中には商品説明のリーフレットが入っていました。
看板商品のバターサンドは冷蔵(冷凍)商品なのですが、こちらは常温可能のタイプになります。
お土産利用はやはり常温が安心ですね。
こんな感じで5個のバターサンドが並んでいます。
内箱の右下の牛さんのイラストも可愛らしいですね♡
個包装パッケージ
アルミで包まれたパッケージになります。
淡い色でデザインも施されていて可愛らしいですね。
手のひらにすっぽり収まるプチサイズ！
開けると・・・底開封なのでこうなりますよね(笑)
見た目と大きさ
ちょこんと入っているのが可愛らしい♡
見た感じ崩れの心配はなさそうなので、持ち歩き時も安心できますね。
さらにフィルムでしっかりと保護されています。
フィルムはしっかりした材質のものなので安心ですね。
直径3.8cm程の大きさになっていて、厚さは2.3cm程になっています。
味わい
高さがあると食べる時の崩れが心配になっちゃいますよね〜。
「美瑛の風」と名付けられた、美瑛産オリジナルブレンド小麦粉を使用して焼き上げられたサブレ生地でサンドしてあります。
ホワイトチョコに北海道産バターを合わせ、北海道産クリームチーズパウダーをたっぷり加えたクリームがたっぷり！まさに北海道原料がたっぷり使用されている贅沢なクリームです。
生地はサックサクでホロホロなので、口の中で解けてクリームと混ざり合います。
甘さの中に、サブレ生地に混ぜ込まれたオホーツク海の塩がアクセントになっています。
まろやかな味わいでバターの風味が豊か！
後味でも濃厚なクリームの余韻が楽しめます。
カフェタイムにぴったりですが・・・プチなので2個じゃないと足りません(笑)
最初に常温タイプを食べてしまったので、通常タイプが気になって仕方ありません・・・
オンライン販売もあるので、お取り寄せしてみたいと思います！
常温タイプはオンライン販売がありませんが、手土産にも使えるのでオススメ！
私は、新千歳空港内のANA FESTA千歳ロビー店で購入ました♡
バターチーズサンドのラインナップ(2022年版)
| 商 品 名 | バターチーズサンドプチ(ダブルクリーム) |
| 価 格 | 5個入 1,296円(2025年現在は1,566円です) |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 販売場所 | 店舗・空港お土産ショップ |
| 商 品 名 | ダブルクリームサンド(冷蔵) |
| 価 格 | プレーン：3個入 1,221円 / 6個入 2,679円 / 9個 3,824円 (2025年現在は3個1,458円 / 6個2,916円 / 9個4,320円です) アソート：3個入 1,242円 / 6個入 2,592円 / 9個 3,888円 (2025年現在は3個1,480円 / 6個2,960円 / 9個4,385円 / 12個5,800円です) |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 販売場所 | 店舗・オンラインショップ・一部百貨店オンライン |
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フェルム ラ・テール美瑛：店舗情報
- フェルム ラ・テール美瑛本店
公式サイト：https://www.laterre.com/fermebiei/
北海道上川郡美瑛町字大村村山
菓子･パン･物販：10:00-17:00
ランチ：11:00-15:00(LO.14:30) ※事前予約優先
ディナー： 17:30-21:00(LO.19:00) ※予約制 - 丸井今井札幌店
北海道札幌市中央区南1条西2丁目11番地 大通館地下2階
OPEN：10:30-20:00 - 渋谷東急フードショー店
東京都渋谷区道玄坂1-12-1東急フードショー① 1階
OPEN：10:00-21:00 - 伊勢丹新宿店
東京都新宿区新宿3-14-1 本館地下1階＝カフェエシュクレ
OPEN：10:00-20:00 - エキュート品川店
東京都港区高輪3-26-27 いろどりフード＆スイーツ
OPEN：月-土8:00-22:00 / 日祝 8:00-21:00 - 那覇空港店
沖縄県那覇市鏡水150 那覇空港 国際線エリア2F
OPEN：7:00-20:30 - 新千歳空港クラフトスタジオ店
新千歳空港 国内線旅客ターミナルビル2F 保安検査通過前エリア2F
OPEN：8:00-20:00
フェルム ラ・テール美瑛：オンライン販売情報
- La Terreオンラインショップ
支払：クレジット/GPay/銀行振込(みずほ･ゆうちょ)
配送：北海道･九州 1,210円 / 本州･四国 990円 / 沖縄 1,760円
※クール便は別途220円追加(5月頃〜9月はクール対応)
※7,560円以上の購入で送料半額/15,120円以上の購入で送料無料 - 大地の菓子ラ・テール楽天市場店
支払：クレジット/楽天銀行/後払い決済/ApplePay/コンビニ前払い
配送：ヤマト運輸 送料込みでの販売になっています
- 三越伊勢丹オンラインストア
取扱：ダブルクリームサンド/季節限定サンド他
配送：全国一律660円/クール990円 - 東急ネットショッピング
取扱：バターチーズサンド/ミルクサンド/焼き菓子各種
配送：全国一律550円/クール880円
