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デルレイ | 口どけ10秒、余韻20秒。2層構造の生チョコレート「ハーモニアス」を実食レビュー

2026-02-20

デルレイ | 2層の口どけが重なる生チョコレート「ハーモニアス8個入」
1949年創業のベルギーを代表するショコラティエ「デルレイ」は、フランダースの犬の舞台として知られるアントワープに本店を構えています。この街はダイヤモンド取引の中心地としても知られているので、デルレイのダイヤモンド型のショコラの由来にも納得です。

オーナーシェフは世界的権威のあるルレ・デセール・インターナショナルのメンバーで、ショコラだけでなく焼菓子でも高い評価を受けています。可愛いクッキー缶もあり、手土産やギフトとしてもおすすめです。

デルレイの新作ショコラとして登場した「ハーモニアス」が気になり、今回は高島屋オンラインストアで購入しました。

今年購入した他ブランドのショコラも気になる方は、こちらのサロン・デュ・ショコラ2026アムール・デュ・ショコラ2026もぜひチェックしてください。

デルレイのショッパー

今回は、高島屋オンラインストアで購入しましたが、ショッパーが付属していました。

デルレイのショッパー(アムール・デュ・ショコラ2026購入品)

ダークブラウンのおしゃれなショッパーで、縦長サイズになります。
大きさは幅15cm、高さ18.5cm、マチ11cmになります。

ハーモニアスのパッケージ

ピンクを基調としたボタニカル調のデザインのパッケージです。

デルレイ「ハーモニアス」2層構造生チョコレートのパッケージ

華やかな花々とカカオポッドが彩るイラストタッチの素敵なパッケージ。
サイズは9cm×9cm×3.5cmになります。

デルレイ「ハーモニアス」2層構造生チョコレートのパッケージ

蓋部分の前面にイラストが描かれています。

デルレイ「ハーモニアス」2層構造生チョコレートのパッケージ

上部側面部に賞味期限のシールが貼ってあります。
賞味期限は製造日より24日間となります。

デルレイ「ハーモニアス」2層構造生チョコレートのパッケージ

底部分には商品情報のシールが貼られています。

記載原材料名

砂糖、クリーム、ココアバター、全粉乳、カカオマス、バター、グルコースシロップ、ラズベリージュース、ストロベリージュース、転化糖、ヘーゼルナッツプラリネ、ストロベリーパウダー/甘味料(ソルビトール)、乳化剤、香料、着色料(赤40) ※一部に乳成分・小麦・大豆を含む

ハーモニアスのパッケージ内容

中にはショコラの種類が記載された紙が入っています。

デルレイ「ハーモニアス」8個入のパッケージ内容とショコラ

組み合わせが曖昧だったので説明あるだけで助かりますね♡

デルレイ「ハーモニアス」8個入のパッケージ内容とショコラ

ダイヤモンド型のピックが!!
可愛すぎてテンションあがっちゃいました(笑)

デルレイ「ハーモニアス」8個入のパッケージ内容とショコラ

4種類の生チョコレートが綺麗に並んで入っています。
入れ方も工夫されていて、開けた瞬間楽しくなっちゃいますね♡

ハーモニアスの見た目と味わい

種類ごとの表・裏で並んでいました。

デルレイ「ハーモニアス」2層構造生チョコレートの見た目と断面

1つのサイズは1.5cm×2.8cmほどの縦長サイズになります。
それぞれ2層構造なので綺麗なんです♡

デルレイ「ハーモニアス」2層構造生チョコレートの見た目と断面

厚さは若干ばらつきがありますが、1.2cmほどになります。

ストロベリー&ミルクチョコレート

淡い色合いの組み合わせになっています。

デルレイ「ハーモニアス」ストロベリー&ミルクチョコレートの断面

しっかり形成されているのでピンセットで取り出しも楽ちんなのに・・・
口に入れたら一気に滑らかに溶け出す繊細さに驚きました。

デルレイ「ハーモニアス」ストロベリー&ミルクチョコレートの断面

ミルクチョコレートの優しい甘さが心地よいのが印象的でした。
ストロベリーは後味でふんわり香り、余韻がとっても上品でした

ヘーゼルナッツ&ミルクチョコレート

これは間違いない組み合わせですよね〜。

デルレイ「ハーモニアス」ヘーゼルナッツ&ミルクチョコレートの断面

滑らかなミルクチョコレートに覆いかぶさるようにナッツの香りが強めに感じます。

デルレイ「ハーモニアス」ヘーゼルナッツ&ミルクチョコレートの断面

後味でもヘーゼルナッツが香るので余韻がとっても心地よい味わいです。
滑らかさが際立ってあっというまに溶けて消えるのがさみしい!!

バニラ&ダークチョコレート

はっきりわかるコントラストが美しいですね〜。

デルレイ「ハーモニアス」バニラ&ダークチョコレートの断面

バニラとダークチョコの絶対美味しい組み合わせですね!

デルレイ「ハーモニアス」バニラ&ダークチョコレートの断面

この組み合わせの味わいが楽しすぎる!!
ホワイトチョコの優しさを感じた瞬間、ダークチョコのほろ苦さも同時に押し寄せます。
滑らかなので味わいの変化が楽しすぎて2個食べちゃいました(笑)

ラズベリー&ダークチョコレート

見た目の美しさがダントツで1位でした♡

デルレイ「ハーモニアス」ラズベリー&ダークチョコレートの断面

このシリーズは、口どけ10秒、余韻20秒というキャッチコピーがあります。
体感では、本当に10秒ほどで口どけました。

デルレイ「ハーモニアス」ラズベリー&ダークチョコレートの断面

最初にガツンとダークチョコレートの味わいが来るのですが、すぐにラズベリーが押し寄せます。
程よい酸味が心地よく、ダークチョコレートと混ざり合い絶妙なバランスで溶け出します。

ハーモニアスのおすすめポイント

生チョコレートは日本生まれなんだそうです(知りませんでした)。
それを、ベルギーで再解釈と共に更なる進化を遂げたのがハーモニアスなんだそうです。

デルレイ「ハーモニアス」2層構造生チョコレートの特徴

見た目は普通のショコラで、生チョコなのかな?と正直思いました。
口に入れた瞬間の口どけの速さに本当に驚きました。
そして余韻を楽しむ間の味の変化にもさらに驚きました。

デルレイ「ハーモニアス」2層構造生チョコレートの特徴

2層構造の生チョコレートは初体験だったのでとっても美味しかったです。
バレンタイン商品として登場していましたが、ホワイトデー商品としても登場しています。
気になる方はまだ購入可能なので、口どけを体験してみてください✨️

ハーモニアスの価格(2026年版)

デルレイ「ハーモニアス」8個入の価格情報(2026年版)
商 品 名ハーモニアス
価  格8個入 2,160円 / 9個 2,700円 / 10個入 3,240円
(2025年現在、クッキー缶の販売はしていないようです)
販売時期バレンタイン
販売場所公式オンライン・店舗、複数の百貨店催事・オンライン

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▶実際にお取り寄せしたデルレイのチョコレートや焼き菓子をまとめてチェック!

デルレイ:オンライン販売情報(2026年更新版)

※上記以外にも、複数の百貨店バレンタイン催事で取扱があります

デルレイ:公式リンク&店舗情報

  • 日本ブティック
    銀座店:東京都中央区銀座5-6-8銀座島田ビル1F
    そごう横浜店:神奈川県横浜市西区高島2-18-1 B2F
  • 海外ブティック
    本店:Appelmansstraat5 2018 Antwerpen(ベルギー)

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