2000年に菓子学校エコール・クリオロとしてスタート
開校当初はプロを対象としたクラスもあったそうです
その後2016年にクリオロとして再スタートしました
フランス・プロヴァンス出身のサントスシェフは
数々のコンクールでの受賞歴がある実力派
チョコレートの達人としても世界に知られており
パリのサロンデュショコラで2年連続金賞を獲得
サロン・デュ・ショコラ仙台三越への出店は2年ぶり!
買おうと思っていたチーズケーキをゲットしました♡
化粧箱は7.5cm✗19.0cm✗6.5cm程の大きさ
ビニールのショッパーを付けて頂きました
今回は冷凍で移送しての販売をしていましたので
賞味期限は解凍後に該当し5日間となっていました
(通常でしたら冷凍3週間保管可能です)
【記載原材料名】
ぷろせすちーず(フランス製造),卵白,生クリーム,牛乳,砂糖,加糖卵黄,卵,小麦粉,コーンスターチ,ナチュラルチーズ,食用大豆油,はちみつ,レモン汁,寒天,塩/トレハロース,乳化剤,膨張剤,酸味料,pH調整剤,安定剤(増粘多糖類),香料
中には商品紹介のリーフレットが入っています
解凍は冷蔵庫で3時間以上となっていて
解凍後の日持ちは5日間となっています
紙ケースに入って厚手のビニールに入っています
取り出すのが楽で助かります♡
チーズケーキのサイズは5.5cm✗16.5cm✗4.0cm
めちゃくちゃ綺麗で驚きました・・・・
チーズケーキって柔らかいからボロっとしたりしますが
まったく崩れなし!気持ち良いくらい美しい!
カットしてもほとんどボロボロしません
ナイフを温めるの忘れたので表面が汚いですが💦
温めたらスッと綺麗にカットできると思います
2cm幅にカットで丁度よいサイズ感かと思います
2cmなら7〜8人でシェアできます♡
カフェタイムにぴったりすぎるチーズケーキ✨
お皿に乗せるときもボロボロせずプルンとしていました
チーズはフランス産のクリームチーズとチーズ本来の味わいが楽しめる
ナチュラルチーズをブレンドして使用いています
濃厚でコク深くシンプルな美味しさが特徴のチーズケーキ
チーズのクセはほとんど感じなくて食べやすいです
そしてフワッとしているのに口に入れたらとろける♡
スフレっぽい食感でプルンプルンなのに口溶け最高です
2cmだと足りなくて2キレ食べました(笑)
なので・・・3〜4人対応ですねwww
2004年にネットショップ用として登場したチーズケーキ
10分間で2,000本売れた大人気の商品になります
チーズケーキ好きな方には是非お試し頂きたい逸品です
手土産にもちょうどよいかと思います
幻のチーズケーキ 1,500円(税込)
ニューヨーク・チーズケーキ 1,890円(税込)
クリオロの紙手提げ袋は有料となります
チーズケーキは(小)サイズ30円が適合サイズとなります
ブランド情報
クリオロ小竹向原本店:東京都板橋区向原3-9-2
クリオロ中目黒店:目黒区上目黒1-23-1
◆CRIOLLO 公式オンライン
◆CRIOLLO 楽天市場店
◆CRIOLLO Yahoo!Shopping店
支払:クレジット/後払い決済/AmazonPay/楽天ペイ
配送:580円~1,840円(クール+210円)
※楽天市場店はクレジット,楽天銀行,代金引換,前払いが利用可能
※Yahoo!店はクレジット,PayPay,代金引換が利用可能