メゾンシーラカンス 今話題の人気ブランド！
カズノリイケダの別形態として2021年に誕生した
メゾンシーラカンスのサロショ限定スイーツ。
今年もサロン・デュ・ショコラに出店です！
会場は札幌と仙台になります。
地元LOVEの池田シェフのスイーツですもの！
買いに行くしかありませんよね♡
メゾンシーラカンス：ショッパーとパッケージ
手渡しにもぴったりの可愛らしいショッパー
何故かシーラカンスではなく、
カズノリイケダのショッパーですが気にしない(笑)
ショッパーにぴったりサイズのオリジナル缶。
サイズは17.5cm×8.8cm×5.5cm程
外装ビニールに商品情報シールが貼ってあります。
缶から剥がさなくて良いの嬉しいですね✨
購入は1/27なので賞味期限は最低3週間程です
記載原材料名
チョコレート(カカオマス,砂糖,ココアバター,カカオ豆,カカオバター)(ベトナム製造又は外国製造),発酵バター,砂糖,卵,生クリーム(クリーム,生乳),小麦粉/乳化剤,バニラ香料 ※一部に小麦・乳成分・大豆を含む
写真が明るめになってしまいましたが、
マットタイプの黒い缶になります。
商品名の「KUJIRA」のイラストが描かれた
スタイリッシュなデザインです
KUJIRA：パッケージ内容
中には4種類のケークショコラの説明リーフ入り
開けた瞬間からチョコの香りが心地よいです
食べごたえのあるサイズ感の4種類です。
プラケースで保護されているので崩れなしです！
ケークはカカオの実の形になっています。
なんと！この形をクジラの腹に見立てて
付けたネーミングなんだそうです。
カカオとクジラの腹とはユニークすぎる(笑)
KUJIRA：ケークショコラについて
コロンと7.5cm程の大きさのケークショコラ
表面はたっぷりのチョコレートで
しっかりコーティングされています
KUJIRA：タンザニア産カカオ68％
カカオの力強さとシトラスの芳香が特徴
レーズンやカシスに似た深いアロマで、
爽やかな柑橘系の余韻に浸ることができます
口溶けが良くじっくりとカカオを堪能できます。
奥深い味わいなのですが、後味でふわっと爽やかさが
残るのが印象的ですね。
68％で甘さも強くなく、とても食べやすいです
KUJIRA：マダガスカル産カカオ64％
フランボワーズやスグリなどベリー系の
華やかな酸味とアロマが特徴
色合いも華やかになっていますね
口に入れた瞬間にベリー入ってる？？
と思うほど心地よい酸味を感じることができます。
後味も濃厚でカカオの深い味わいが残ります
KUJIRA：ペルー産カカオ63％
ブラックベリーを思わせる風味と、
ローストピーナッツの香りが印象的
力強いカカオ感とクリーミーな質感が特徴
後味で香るナッツ風の香りが心地よいです。
まったく癖のない味わいでカカオ感が強め。
甘いものが苦手な方にも好まれる味わいです！
KUJIRA：ベトナム産カカオ62％
カカオの苦味、甘みのベストバランスが特徴
フルーティーな酸味とわずかに香るスパイシーな風味
口に入れた瞬間甘さを一番感じました。
溶けていくときにほのかな酸味が混ざり合います。
後味でふんわりとスパイシーさが残るイメージ。
KUJIRA：魅力とおすすめポイント
パリッと割れるコーティングのチョコレートと
しっとり溶けて口溶けの良い生地が絶品♡
ネーミングもパッケージもオシャレですよね！
産地ごとに違う味わいが楽しめるので楽しい！
店舗での取り扱いもなくサロショ会場のみ。
カカオ好きにはたまらない詰合せですね。
KUJIRA：価格
KUJIRA(オリジナル缶セット)
4個入 2,301円(税込)
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