チョコレートケーキ お取り寄せレポート

CHAYA KAN E MON(茶屋勘右衛門)山形限定チョコレートケーキ「天使のひとりじめ」

山形に本店を構える清川屋が運営する新ブランド
特産品文化創造企業として、山形&東北の地域資源を
ブランディングしている人気のブランドです

清川屋は茶屋として誕生してから創業350余年の老舗
フルーツ王国山形ならではの品揃えとスイーツが魅力です

お取り寄せ 茶屋勘右衛門 CHAYA KAN E MON 清川屋 松島離宮 エスパル山形
2020年7月に宮城県の観光名所である松島にオープン
新施設である松島離宮内でとてもオシャレな店舗です

GW中に山形に行った際に見つけてお持ち帰りしてきた
チョコレートケーキをご紹介させて頂きます

お取り寄せ 茶屋勘右衛門 CHAYA KAN E MON 清川屋 松島離宮 エスパル山形 チョコレートケーキ ガトーショコラ 限定 山形限定 山形スイーツ KIYOKAWAYA 清川屋 オリジナルスイーツ
ショッパーは残念ですが清川屋のものでした
茶屋勘右衛門店舗なのになぜでしょう?不思議です😓
(オンラインでは有料でショッパーあります)

お取り寄せ 茶屋勘右衛門 CHAYA KAN E MON 清川屋 松島離宮 エスパル山形 チョコレートケーキ ガトーショコラ 限定 山形限定 山形スイーツ KIYOKAWAYA 清川屋 オリジナルスイーツ 
白✗薄グレーのシンプルで可愛らしい化粧箱
ネーミングのように所々に天使の羽デザインが素敵です
大きさは13.5cm✗13.5cm✗6.5cm

お取り寄せ 茶屋勘右衛門 CHAYA KAN E MON 清川屋 松島離宮 エスパル山形 チョコレートケーキ ガトーショコラ 限定 山形限定 山形スイーツ KIYOKAWAYA 清川屋 オリジナルスイーツ
左右側面部にはブランド名が入っています

お取り寄せ 茶屋勘右衛門 CHAYA KAN E MON 清川屋 松島離宮 エスパル山形 チョコレートケーキ ガトーショコラ 限定 山形限定 山形スイーツ KIYOKAWAYA 清川屋 オリジナルスイーツ
上下側面部のブランド名は英語表記
上部分に賞味期限のシールが貼ってあります
購入が5/3なので最低2週間以上はあります

お取り寄せ 茶屋勘右衛門 CHAYA KAN E MON 清川屋 松島離宮 エスパル山形 チョコレートケーキ ガトーショコラ 限定 山形限定 山形スイーツ KIYOKAWAYA 清川屋 オリジナルスイーツ
裏側には商品情報が記載されています
英語表記もあるのは観光地出店ならではですね

【記載原材料名】
卵(国産),砂糖,クリーム,バター,ココアパウダー,カカオマス,小麦粉,ココアバター,/レシチン,香料 ※一部に卵・乳成分・小麦を含む

お取り寄せ 茶屋勘右衛門 CHAYA KAN E MON 清川屋 松島離宮 エスパル山形 チョコレートケーキ ガトーショコラ 限定 山形限定 山形スイーツ KIYOKAWAYA 清川屋 オリジナルスイーツ
中には簡単な商品リーフレットが同封
とてもシンプルで洗練されたパッケージ仕様です

お取り寄せ 茶屋勘右衛門 CHAYA KAN E MON 清川屋 松島離宮 エスパル山形 チョコレートケーキ ガトーショコラ 限定 山形限定 山形スイーツ KIYOKAWAYA 清川屋 オリジナルスイーツ
厚手のビニールに入っています
簡単には動かないと思いますが並行持ちが良さそうです

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直径約12cmほどのチョコレートケーキ
ひとりじめするには大きいですが(笑)
お土産やちょっとした手土産にちょうど良さそうです

お取り寄せ 茶屋勘右衛門 CHAYA KAN E MON 清川屋 松島離宮 エスパル山形 チョコレートケーキ ガトーショコラ 限定 山形限定 山形スイーツ KIYOKAWAYA 清川屋 オリジナルスイーツ
ずっしりと重さのあるチョコレートケーキ
チョコレートの優しい香りが漂ってきます
思っていたよりも生地はふわっとしています

お取り寄せ 茶屋勘右衛門 CHAYA KAN E MON 清川屋 松島離宮 エスパル山形 チョコレートケーキ ガトーショコラ 限定 山形限定 山形スイーツ KIYOKAWAYA 清川屋 オリジナルスイーツ
表面はさっくりしているように見えますが
ふんわりしていて軽い食感の予感です

お取り寄せ 茶屋勘右衛門 CHAYA KAN E MON 清川屋 松島離宮 エスパル山形 チョコレートケーキ ガトーショコラ 限定 山形限定 山形スイーツ KIYOKAWAYA 清川屋 オリジナルスイーツ
約5cmほどの厚さのチョコレートケーキ
常温でも室温でしっとりしてくれますが
冷蔵庫で冷やしても美味しそうです♡

お取り寄せ 茶屋勘右衛門 CHAYA KAN E MON 清川屋 松島離宮 エスパル山形 チョコレートケーキ ガトーショコラ 限定 山形限定 山形スイーツ KIYOKAWAYA 清川屋 オリジナルスイーツ
ナイフを温めなくてもスッとカットできました
ケーキに台紙がないのが残念でしたが
サーバーあったのを思い出して初めて使用です(笑)

お取り寄せ 茶屋勘右衛門 CHAYA KAN E MON 清川屋 松島離宮 エスパル山形 チョコレートケーキ ガトーショコラ 限定 山形限定 山形スイーツ KIYOKAWAYA 清川屋 オリジナルスイーツ
生地のボロボロもほとんど無くキレイな断面
ふわふわが目で見てわかりますが
触るともっちり密度が高いのがわかります

お取り寄せ 茶屋勘右衛門 CHAYA KAN E MON 清川屋 松島離宮 エスパル山形 チョコレートケーキ ガトーショコラ 限定 山形限定 山形スイーツ KIYOKAWAYA 清川屋 オリジナルスイーツ
このサイズ感であれば4カットで4名用ですが
我が家は2名でしっかり食べます(笑)

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チョコレートが濃厚で奥深い味わいが特徴
ふんわり生地なのに口の中で溶け出して
濃厚なガトーショコラのような食感になります

お取り寄せ 茶屋勘右衛門 CHAYA KAN E MON 清川屋 松島離宮 エスパル山形 チョコレートケーキ ガトーショコラ 限定 山形限定 山形スイーツ KIYOKAWAYA 清川屋 オリジナルスイーツ
想像よりも甘さが控えめでビターな味わい
ローズヒップティーにも合う美味しさでした♡

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ビターなので生クリームを添えてみました
甘さが足りない方にはオススメです

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店舗が2店舗なのにも限らず、こちらは山形限定
山形に行ってよかったぁと思いました(笑)
JR山形駅の駅ビル(エスパル)で購入できます

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山形限定チョコレートケーキ
「天使のひとりじめ」 1,495円(税込)
※購入は店舗のみです(2022.5月現在)※

ブランド情報

㈱清川屋:山形県鶴岡市宝田1-4-25
宮城県宮城郡松島町松島字波打浜18 松島離宮1F
山形県山形市香澄町1-1-1 S-PAL山形2F
茶屋勘右衛門オンラインショップ by KIYOKAWAYA
支払:クレジット/コンビニ決済/翌月後払い/PayPal/銀行振込/キャリア決済/楽天ペイ
配送:全国一律980円(クール+200円)
※宮城県内一律580円(クール+200円)

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