ベルナシオン フランス | フランス・リオンの名門ショコラトリー
1953年創業の家族経営パティスリーで、現在は3代目が伝統を受け継いでいます。
創業当時より中南米カカオ豆を自社で焙煎・加工し、フランスでもいち早くBean to Barを確立ました。
こちらも、前回同様フランスから直輸入でゲットしたタブレットになります。
今年購入した他ブランドのショコラも気になる方は、こちらのサロン・デュ・ショコラ2024もチェックしてみてください。
ベルナシオン：ショッパー
ベルナシオンのショッパーはシンプルデザインのこちらになります
サロショ時のものですが変更ないと思います。
サイズは幅18cm、高さ21cm、マチ8cm
フランスからの輸送時に入っていたタブレットサイズの緩衝材も頂きました。
サロン・デュ・ショコラではお目にかかれない緩衝材です。緩衝材でさえ嬉しくなっちゃう(笑)
ノワール ノワゼット：パッケージ
ベルナシオンのタブレットのパッケージは、すべてデザイン等は統一されています
タブレットはサイズも共通で、パッケージは8cm×16cm×1cm
裏側の帯部分には商品情報のシールが貼ってあります。
賞味期限は到着が5月末だったので最低でも4ヶ月程となります。
▶記載原材料名
ココアペースト55％,砂糖,ココアバター,ピエモンテ産ヘーゼルナッツ,バニラポッド,乳化剤：大豆レシチン
パッケージ記載のフランス語の翻訳になります
毎回手に取るだけでテンションが上がるベルナシオンのタブレット。
ずっしりと150gで重厚感があり、一気にテンションが上ってしまいます(笑)
タブレットの見た目と特徴
3度目ましてのタブレットですが、やはり高級感が凄いです♡
ブランド名が入ったフィルムでさえ愛おしい(笑)
ノワール＝ブラックチョコレートの事ですが、もちろん、レ＝ミルクチョコレートのバージョンの取扱もあります。
そのため、ベルナシオンの公式サイトのタブレットの種類がすごいんです。
ブラックチョコのダークな香りがたまりませんね♡
そしてタブレットが美しいですよね〜。この光沢とずっしりした佇まいが半端ないです！
裏側を見てびっくり！！ヘーゼルナッツが丸ごと・・・。
たしかに説明書きにありましたが、ホントに丸ごとすぎて笑っちゃいましたｗ
これ絶対食べごたえありますよね！
丸ごととか今まで見たことないので、見た目のインパクトがすごいです♡
ノワール ノワゼットの味わいと魅力
ノワール ノワゼットはヘーゼルナッツが丸ごと入っているのが一番の特徴です
1片ごとに1粒ずつの入る豪華さなんです♡
さらに、使用しているのはピエモンテ産のヘーゼルナッツ！それだけでも贅沢すぎますよね
タブレットの1片ごとにカットしても、しっかりとヘーゼルナッツが入っています。
ブラックチョコレートはカカオ55％とになっています。ベルナシオンのノワール(ダークチョコレート)は初体験です！
カカオ分55％なので甘さがちょうど良いです♡
そしてほのかな酸味を感じるダークチョコレートなので、後味もすっきりでパクパクしちゃう！
ヘーゼルナッツ本来の味わいと、チョコレートのほろ苦さの相性が良いですね！
ナッツが素焼き？甘さとか塩味とか付いていないので味わい深いのが印象的でした。
そのため、じっくりとチョコレートの味わいを堪能できました♡
今回でベルナシオンのタブレットは、ダーク、ミルク、ホワイトの3種類すべてを体験しました。
その日の気分で選びたいので・・・常に3種類常備したい美味しさなんです。
まだ2種類残っているのですが、次回も3種類買っちゃうと思います！食べ比べ最高です！
ノワール ノワゼット：価格(2024年版)
| 商 品 名 | タブレット ノワール ノワゼット |
| 価 格 | 公式サイトでの表示価格 €9.90 |
| 販売時期 | フランス：通年販売 日本：バレンタイン |
| 販売場所 | 公式オンライン(フランス直輸入) バレンタイン催事 |
＼もっとベルナシオンの商品を見る／ →実際にお取り寄せしたベルナシオンの商品をまとめてチェック！
ベルナシオン：オンライン購入情報(2025年版)
公式オンラインサイト情報
- ベルナシオン公式オンライン(フランス語or英語)
※フランスからの直輸入となります
※支払い通貨はユーロ(為替相場により変動)
※購入点数や金額によっては関税が発生します
バレンタイン取扱情報(2025年)
- 三越伊勢丹オンライン
送料：全国一律660円/クール990円
サロン・デュ・ショコラでの取扱 - 東武オンラインショップ
送料：660円～1,320円/冷蔵･冷凍 825円～1,595円
ショコラマルシェでの取扱 - 丸広オンラインショッピング
送料：660円〜1,364円(クール+275円)
ショコラミュージアムでの取扱 - 鶴屋オンラインストア
送料：770円〜1,870円(クール+330円)
バレンタインスクエアでの取扱 - 天満屋ネットショップ
送料：880円〜1,595円(クール+220円)
ショコラショコラショコラでの取扱 - トキハオンラインショップ
送料：680円〜2,100円(クール300円)
ショコラコレクションでの取扱
ベルナシオン：公式リンク集
- 公式サイト(フランス語)
https://www.bernachon.com - 公式インスタグラム
@bernachon_chocolats - 公式フェイスブック
@Bernachon Chocolats
ベルナシオン：店舗情報
- LYON
42 Cours Franklin Roosevelt 69006 - PARIS
127 rue de Sevres 75006
