ベルナシオン (bernachon) | イヴォワール・アマンディーヌ €12.00
フランス・リオンの名門ショコラトリーが手がける、上質なホワイトチョコレートタブレット
1953年にフランス・リオンで創業した一族経営のショコラトリー「ベルナシオン」。創業当時からカカオ豆の焙煎から製造まで一貫して行うBean to Barを貫き、世界中のショコラ愛好家から高い評価を得ています。
ベルナシオンは友人に便乗させてもらい、パリから直輸入しています。未体験のフレーバーを中心に選ぶことが多いですが、この「イヴォワール・アマンディーヌ」は別格。これまで購入した中でも特に印象に残っている一枚で、今回はリピートしました。
現地価格€12.00ながら、それ以上の満足感を感じられる完成度の高さも魅力のひとつ。フランスから届くまでの時間も含めて、直輸入ならではの特別感を楽しめるショコラです。
今年購入した他ブランドのショコラも気になる方は、こちらの サロン・デュ・ショコラ 2026もチェックしてみてください。
ベルナシオン のショッパー
ベルナシオンのショッパーは、シンプルで洗練されたこちらのデザインになります。

写真は以前購入した際のものですが変更はありません。サイズは幅18cm、高さ21cm、マチ8cm。
イヴォワール アマンディーヌのパッケージ
ベルナシオンのタブレットのパッケージは、すべてデザイン等が統一されています。

タブレットのサイズも共通で、パッケージサイズは8cm×16cm×1cm。
2年ぶりのイヴォワール・アマンディーヌですが、最後の楽しみに取っておいたので、大切に温めすぎてこんな時期になってしまいました(笑)

フィルムに印字されたBERNACHONの文字も素敵ですよね。高級感があって私の中では特別なタブレットです。
イヴォワール アマンディーヌの原材料と賞味期限
パッケージの帯の裏側に商品情報の記載があります。今回は直輸入なので、もちろんすべて現地のままフランス語になります。

賞味期限は到着が12月末だったので、最低でも4ヶ月程あると思います。
▶記載原材料名
はちみつローストスライスアーモンド,粒アーモンド,ココアバター,アーモンド,砂糖,粉乳,バニラポッド,乳化剤:大豆レシチン
※パッケージ記載のフランス語の翻訳になります

ベルナシオンのタブレットの特徴は、ずっしりと150gというボリューム。
タブレットの見た目と特徴
2度目ましてのイヴォワール・アマンディーヌですが、手にした時の圧倒的な重厚感と、漂う高級感はやっぱり凄いです♡

外側のフィルムをそっと開いた瞬間、ふわりと広がる上品なホワイトチョコレートの甘い香りがたまりません。

開封は裏側から行う仕様なのですが、パカッと開けてまず目に飛び込んでくるのは、表面を埋め尽くさんばかりにゴロゴロと贅沢に散りばめられたナッツ!

使用されているのは、クラッシュアーモンドとスライスアーモンドの2種類。はちみつでローストされているため、深みのある濃い色合いが食欲をそそります。

イヴォワールはホワイトチョコレートを意味します。ベルナシオンのホワイトチョコのラインナップは決して多くありませんが、完成度が高いので、熱狂的なファンが多いのも納得。もちろん、私もその魅力に取り憑かれた一人です。。

横から見ると、その厚みは約1cmほど。側面からもナッツがぎっしりと顔をのぞかせており、どこを齧ってもアーモンドの香ばしさに突き当たります。
イヴォワール アマンディーヌの味わい
私はもともとホワイトチョコレートが好きですが、ベルナシオンのホワイトチョコレートは香りが別格なんです。

アーモンドは蜂蜜でローストしたものを使用していますが、スライスとクラッシュの2種類が入っているのも大きな特徴。。

ドライミルクと鞘(さや)入りのバニラもたっぷりと練り込まれているので、とにかくバニラの香りが濃厚です。それだけでも贅沢なタブレットですが、ナッツとのバランスも最高なので、一口食べた瞬間、もう幸せの絶頂に達してしまうんです(笑)

カリカリ&ザクザクとアーモンドの食感が良いので、噛むたびに広がる香ばしさも最高!そこにホワイトチョコレートの優しい甘さが体に染み渡ります♡

滑らかに溶けて消えていくのが惜しいくらい。いつまでも口の中に留めておきたい美味しさです。いつもなら1列(4欠片)で我慢するところですが、イヴォワール・アマンディーヌだけは我慢できず、ついつい2列一気に行っちゃいます(笑)

毎年発表される新作タブレットも魅力的ですが、アーモンドの密度と濃厚なミルク&バニラ感を存分に楽しめるイヴォワール・アマンディーヌは、私にとって絶対に外せないフレーバー。これからベルナシオンを体験する方にも、ぜひ食べてほしい1枚です。

今年のベルナシオンのタブレットのご紹介はこれで最後になりますが、また友人と一緒にパリからお取り寄せする時には、このイヴォワール・アマンディーヌだけは絶対に外せません♡
リピートの安心感はもちろん、これからも新しいフレーバーとの素敵な出会いを楽しみにしたいと思います。
ベルナシオン イヴォワール アマンディーヌ:価格(2026年版)

| 商 品 名 | タブレット イヴォワール アマンディーヌ |
| 価 格 | €12.00 ※2026年は日本での販売はありませんでしたが、タブレット価格帯はは6,264〜6,696円でした |
| 購入時期 | フランス:通年販売 日本:バレンタイン |
| 購入場所 | 公式オンライン(フランス直輸入) |
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ベルナシオン | オンライン購入情報(2026年版)
公式オンラインサイト情報
- ベルナシオン公式オンライン(フランス語or英語)
※フランスからの直輸入となります
※支払い通貨はユーロ(為替相場により変動)
※購入点数や金額によっては関税が発生します
バレンタイン取扱情報(2026年)
- 三越伊勢丹オンライン
送料(2026年4月15日〜):全国一律880円/クール1,100円
サロン・デュ・ショコラでの取扱 - 東武オンラインショップ
送料:660円~1,320円/冷蔵・冷凍 825円~1,595円
ショコラマルシェでの取扱 - 丸広オンラインショッピング
送料:660円〜1,364円(クール+275円)
ショコラミュージアムでの取扱 - 鶴屋オンラインストア
送料:770円〜1,870円(クール+330円)
バレンタインスクエアでの取扱 - その他、全国の百貨店催事
上記以外にも、岩田屋、ジェイアール京都伊勢丹、天満屋などのオンラインや店頭催事でも広く取扱がありました。来年のバレンタイン情報も要チェックです
ベルナシオン | 公式リンク&店舗情報
- 公式サイト(フランス語)
https://www.bernachon.com - 公式インスタグラム
@bernachon_chocolats - 公式フェイスブック
@Bernachon Chocolats
- LYON / リヨン本店
42 Cours Franklin Roosevelt 69006 Lyon
火〜土:8:30~19:00
定休日:日曜・月曜
※併設のカフェは営業時間が異なる場合があります - PARIS / パリ店
127 rue de Sevres 75006 Paris
火〜土:10:00~19:00
定休日:日曜・月曜