ノエル・ジョヴィ | 贅沢なバトン型チョコレート菓子「Zaku Zaku / ザクザク」を実食レビュー
ノエル・ジョヴィ 贅沢バトン型チョコレート「Zaku Zaku / ザクザク」を実食レビュー。サロン・デュ・ショコラで購入したその食感や味わいを詳しく紹介します。
SDC2022 | CACAO SAMPAKA(カカオサンパカ)カカオ感たっぷり「マダレナ ショコラタ ストロング」
スペイン王室御用達ブランドとして有名なカカオサンパカ。日本限定で販売されているチョコレートケーキは甘さ控えめの大人スイーツで自宅でのカフェタイムやおもてなしにピッタリ。パッケージもオシャレなので手土産にもオススメ
2022 Amour de Chocolat | JACQUES GENIN(ジャック・ジュナン)高島屋限定コーヒーバトン
2008年にフランスで誕生したブランドで、世界中のショコラティエから高い支持を得る実力派のジャックジュナン。取扱は高島屋のみで毎年人気のショコラ。スタイリッシュなパッケージと大人向けの味わい深いショコラ
パトリック・ロジェ | 高島屋限定「ロシェ」プラリネの魔術師が手掛ける極上のショコラを体験
アムール・デュ・ショコラで入手した「パトリック・ロジェ」の「ロシェ」。MOF受章の実力派ショコラティエのプラリネ体験をリアルにレポートします。
Angelique(アンジェリック)桜の町のバームクーヘン「弘前物語」
青森県弘前市に店舗を構える地元で愛されるアンジェリック。地元素材を使用した美しいスイーツが魅力的です。旨味がギュッと閉じ込められて後を引く美味しさのバームクーヘンはお土産にぴったりの逸品
SDC2022 | 【新宿伊勢丹限定】IKA CHOCOLATE(イカ チョコレート)スパイシーな「モーニング」
2011年にイスラエルで誕生したブランド。女性らしい繊細さと生まれ育った地の風土や文化を大切にしたチョコレートが魅力。イスラエル風サラダから発想したモーニングはスパイスが効いたバランスの良いチョコレートで可愛らしい猫舌でサロンデュショコラ初出店以来人気です。
SDC2022 | teal(ティール)のボンボンショコラ2022 (三越伊勢丹限定)
2021年11月に眞砂翔平さんと大山恵介さんがタッグを組んで誕生したブランド。三越伊勢丹限定としてサロンデュショコラで販売された限定のボンボンショコラ。ショコラの味わいや特徴を最大限に活かされたショコラです
BRANCHE CHOCOLAT(ブランシェ・ショコラ)至極のカレ・オ・ショコラ
2020年に誕生した話題のブランド。「至福の正方形」をコンセプトに美しいカレオショコラを発表しています。第二弾の至極のカレ・オ・ショコラは十勝ミルクたっぷりの濃厚で幸せすぎる味わいが魅力
ニコラ・ベルナルデ | ザクザク食感の本格的な味わい「クッキー ショコラ ノワール」を仙台会場でゲット!
ニコラ・ベルナルデ 焼き菓子も定評があり毎年人気のクッキーショコラ。ザクザク食感の本格チョコレートクッキーを実食レビュー!
SDC2022 | CRIOLLO(クリオロ)| パリSDCアワード&金賞受賞ボンボンショコラ「ビジュセット」
チョコレートの達人としても知られるサントスシェフが手掛けるチョコレート。2017年のパリSDC(サロンデュショコラ)で金賞を受賞したボンボンショコラ2種を含むビジュセット
SDC2022 | CANNE A MIEL(カンナミエル)期間限定のカラメラフロランタンサンド
バレンタイン時期のみ販売されるカンナミエルのカラメラフロランタンサンド。フーシェの姉妹ブランドになりキャラメルとチョコレートの専門ブランド。贅沢なフロランタンは希少なスイーツなのでバレンタインの贈り物にぴったりです。
北海道の人気ブランドKINOTOYA(きのとや)大丸店限定の2種類のフィナンシェ詰合せ
札幌に本店を構える人気洋菓子ブランド。大丸札幌店リニューアルに合わせて発売された大丸店限定スイーツのひとつ「フィナンシェ」ショコラフレーバーが楽しめるのは現在はこちらのみ。贈り物にぴったりの詰合せです
SDC2022 | CACAO SAMPAKA(カカオサンパカ)手作りの可愛すぎる「スモールベア エマ2022」
スペイン王室御用達ブランドとして有名なカカオサンパカ。毎年発売されているハートベアは可愛すぎるベア型チョコレート。見た目の可愛さだけでなく本格的なチョコの味わいも楽しめるフォトジェニックなチョコ
SDC2022 | LE CHOCOLAT DE H(ルショコラドゥアッシュ)なめらかなガナッシュサンド「ショコラブリック」
日本を代表するショコラティエである辻口博啓さんのブランド。日本の素材を生かしたショコラが看板商品ですが、こちらのショコラブリックも食べごたえのあるショコラを堪能できる逸品。
ニコラ・ベルナルデ | M.O.F.パティシエの極上ショコラ「オール・プラリネ」を実食レビュー
ニコラ・ベルナルデ ショコラ「オール・プラリネ」をレビュー。2022年のサロン・デュ・ショコラで入手した限定品の味わいと魅力を詳しく紹介します。
CRIOLLO(クリオロ)の大人気商品 | 幻のチーズケーキ
チョコレートの達人としても知られるサントスシェフが手掛けるチーズケーキ。雑誌やメディア、様々なランキング等を総なめにした幻のチーズケーキはリピーターも多い逸品
RUYSDAEL(ロイスダール)バレンタイン限定 | 可愛すぎるガレットショコラ
東京中野に本店を構える老舗ブランド。ロイスダールのバレンタイン商品は数量限定の人気商品。可愛らしいガレットショコラは配りやすい価格帯とエレガントなパッケージが魅力。
秋田の人気ブランドKURAKICHI(くら吉) | 銀座松屋限定の銀座はちみつウィッチアソート
秋田角館市に本店を構える人気ブランドのくら吉。銀座松屋に店舗を出店してから、銀座ミツバチプロジェクトとのコラボで誕生した銀座はちみつウィッチはカジュアルギフトとして話題

















