サロン・デュ・ショコラ お取り寄せレポート チョコレート

SDC2023 | Alban Guilmet(アルバン・ギルメ)濃厚で贅沢な逸品!「サブレ ジャンデュージャ」

2023-11-27

フォション、ピエールエルメにも在籍し
2011年に地元であるノルマンディ地方にお店をオープン
2013年ルレ・デセール会員になった人気ブランド

今年のサロン・デュ・ショコラで買えませんでしたが
先月の三越伊勢丹マンスリースイーツでゲットしました♡
サロショ2024でリベンジ予定だったので嬉しいです!

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マンスリーにはショッパー付きませんでしたので
今年のサロショでのショッパーを載せますね

お取り寄せ 三越伊勢丹 マンスリースイーツ サロン・デュ・ショコラ SDC Alban Guilmet アルバン・ギルメ サブレ ジャンデュージャ 焼き菓子 フランス バレンタイン 贅沢スイーツ
直径6.5cm、高さ11.2cmの筒状のパッケージ

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蓋部分はアルミで鮮やかな色合いになっています

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商品情報のシールは後ろ側?に貼ってあります
賞味期限はおそらく30日程かと思われます

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開けると中には蓋と同じ色合いの緩衝材

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昨年まで丸型だったのが六角形にフォルムチェンジ
ジャンデュージャの香りがたまりません!

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1枚1枚が大きめのサブレになっていて
六角形の形が美しいですね✨

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表面は薄いショコラでコーティングされていて
Alban Guilmetの文字がぎっしりです

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裏側はこんな感じになっています
生地はヘーゼルナッツ風味になります

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横から見ても美しい・・・・
サブレ、ジャンデュージャ、チョコの3層構造
ジャンデュージャがたっぷりすぎますよね♡

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対角線で6cmの大きさ、厚さは1.1cm

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噛んだ瞬間に、「えっ」と声が出てしまう食感!
ほろほろサブレにジャンデュージャが溶け合い滑らかに
そしてほのかな苦味のあるチョコの風味
押し寄せ濃厚な味わいが幸せすぎるっ!!!

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ホントに購入できてよかったと心から思う逸品
1月にプラリネを購入しましたが、そちらも滑らかさが神!
アルバンギルメさん1月にまた絶対ゲットしますっ!

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サブレジャンデュージャ 8枚入 4,212円(税込)

ブランド情報

80 Boulevard Yves Guillou.14000 Caen,France
アルバン・ギルメ公式ホームページ
※なぜか私のPCからは閲覧できませんでした

購入情報

三越伊勢丹オンラインストア
※送料全国一律550円/クール770円
※サロン・デュ・ショコラでの販売になります

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