フォション、ピエールエルメにも在籍し
2011年に地元、ノルマンディ地方にお店をオープン
2013年にルレ･デセール会員になっています
今年のサロンデュショコラで買えませんでしたが
先月の三越伊勢丹マンスリースイーツでゲット♡
サロショ2024でリベンジ予定だったので嬉しい！
アルバンギルメのショッパー
マンスリーにはショッパー付きませんでした
今年のサロショでのショッパーを載せますね
サブレ ジャンドゥージャのパッケージ
筒状のパッケージになります
大きさは直径6.5cm、高さ11.2cm
蓋部分はアルミで鮮やかな色合いになっています
商品情報のシールは後ろ側？に貼ってあります
賞味期限はおそらく30日程かと思われます
サブレ・ジャンドゥージャの内容
開けると中には蓋と同じ色合いの緩衝材
この色めちゃくちゃ可愛らしいですよね
昨年は丸型だったのに六角形にフォルムチェンジ
ジャンデュージャの香りがたまりません！
サブレ・ジャンドゥージャの大きさ
1枚1枚が大きめのサブレになっています
六角形の形が美しいですね✨
表面は薄いショコラでコーティングされていて
Alban Guilmetの文字がぎっしりです
裏側はこんな感じになっています
生地はヘーゼルナッツ風味になります
横から見ても美しい・・・・
サブレ、ジャンデュージャ、チョコの3層構造
ジャンデュージャがたっぷりすぎますよね♡
対角線で6cmの大きさ、厚さは1.1cm
サブレ・ジャンドゥージャの魅力
噛んだ瞬間に、「えっ」と声が出てしまう食感！
ほろほろのサブレとジャンデュージャ
溶け合いながら滑らかに変化します
そしてほのかな苦味のあるチョコの風味
押し寄せ濃厚な味わいが幸せすぎるっ！！！
ホントに購入できてよかったと心から思う逸品
1月にサロショでプラリネを購入しましたが
そちらも滑らかさが神がかってました！
アルバンギルメさん1月にまた絶対ゲットしますっ！
サブレ・ジャンドゥージャの価格
サブレジャンデュージャ
８枚入 4,212円(税込)
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 口溶けの良さと食感が神がかっている贅沢サブレ。六角形に詰まった極上の味わい「サブレ・ジャンデュージャ」){kind=link}