ベルナシオン (bernachon)
パレ ドール 3P 3,564円
1953年にフランス・リヨンで創業した一族経営のショコラトリー「ベルナシオン」。
カカオ豆の焙煎から製造まで一貫して行うBean to Barを貫く、フランスの名門ショコラトリーです。
昨年からベルナシオンのショコラにすっかりハマり、今年もサロン・デュ・ショコラ オンラインで購入することができました。
今年購入したショコラを見る
→サロン・デュ・ショコラ2025をチェック！
❖ベルナシオンのショッパー
ベルナシオンのショッパーは昨年と変わらずこちらになります。
サロン・デュ・ショコラオンラインでの購入でしたが、ショッパーが付属しました。
サイズは幅18cm、高さ21cm、マチ8cmになります。
❖パレ ドール 3Pのパッケージ
到着時に驚きました・・・。
想像していましたがそれ以上の小ささでした(笑)
何かのおまけかな？と思うレベルでしたが、ベル様なら何でもOKですよっ！！
外袋に商品情報のシールが入っています(パッケージよりもシールが大きいので外袋w)
賞味期限は到着時から2週間程でした。
原材料名を見る
生クリーム,ブラックチョコレート(カカオマス,砂糖,ココアバター,バニラビーンズ),バター/乳化剤,着色料(金箔) ※一部に乳成分を含む
約4cm四方のキューブ型になります。
手のひらにすっぽりの可愛らしいBOXです！
❖パレ ドール 3Pのパッケージ内容
開けてさらにびっくりしたんですっ！
パレドールは、まさかの！ダイレクトに入っていました(笑)
可愛らしいミニパレドールが3個♡
パレドールは他にもタブレットがあります！
❖パレ ドール の特徴
ベルナシオンの中でも特別なショコラとして知られ、ノウハウが凝縮されていると言われてます。
この3cmほどのショコラの中に幸せがぎゅっと詰まっているんです♡
表側には3本のラインが入っています。
裏側にはキラキラ煌めく金箔がぁ！
思っていたよりは少なめですがミニなので(笑)
❖パレ ドールの味わい
前回、フランス直輸入でタブレットをお取り寄せしましたが、その時からパレドールは欲しかったんです。
ただ冬ではないので溶ける心配があったので、この時期まで待っていました！
生クリーム入りの繊細なガナッシュがたっぷり入っています。
このガナッシュの柔らかさに感動しちゃうんです！
外側はダークチョコでしっかりとコーティングされていて、パリッと割れる食感が心地よい。
ほろ苦さとクリーミーなガナッシュの融合がとにかく素晴らしい！
伝統と格式を守り受け継がれてきた製法と素材、ベルナシオンの顔とも言える味わいです♡
タブレットのイメージが強いベルナシオンですが、看板商品はこちらのパレドールなんです。
そして、このパレドールを大胆にタブレットにしたのは、現在のベルナシオン氏です。
ミニサイズでも贅沢で美味しすぎるのに・・・タブレットは幸せすぎますよね♡
初ベルナシオンの方はまずはパレドールをおすすめします！
昨年タブレットバージョンをお取り寄せしたので、今回はミニにしてみましたがやぱり美味しい！
ミニも、タブレットVer.も両方美味しいです！
パレドールはまた絶対買うと思います♡
❖ベルナシオン パレドールの価格(2025年版)
商品名称：パレドール3P
販売価格：3,564円(税込) 本場フランスでは€4.50
販売時期：フランス：通年販売 日本：バレンタイン
購入場所：公式オンライン(フランス直輸入) / バレンタイン催事
商品名称：パレドール キューブ
販売価格：35P €51.00 56P €81.00
販売時期：フランス：通年販売
購入場所：公式オンライン(フランス直輸入)
商品名称：パレドール
販売価格：コフレ･ブシェ €8.00 バロタン €35.65
販売時期：フランス：通年販売
購入場所：公式オンライン(フランス直輸入)
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→実際にお取り寄せした商品をまとめてチェック！
❖ベルナシオン | オンライン購入情報(2025年版)
公式オンライン
- ベルナシオン公式オンライン(フランス語or英語)
※フランスからの直輸入となります
※支払い通貨はユーロ(為替相場により変動)
※購入点数や金額によっては関税が発生します
バレンタイン取扱(2025年)
- 三越伊勢丹オンライン
サロン・デュ・ショコラでの取扱 - 東武オンラインショップ
ショコラマルシェでの取扱 - 丸広オンラインショッピング
ショコラミュージアムでの取扱 - 鶴屋オンラインストア
バレンタインスクエアでの取扱 - その他、全国の百貨店催事
上記以外にも、岩田屋、ジェイアール京都伊勢丹、天満屋などのオンラインや店頭催事でも広く取扱がありました。取扱店舗や催事は年によって異なります。最新の販売情報は各百貨店・催事の公式サイトをご確認ください。
❖ベルナシオン | 公式リンク＆店舗情報(2025年版)
- 公式サイト(フランス語)
https://www.bernachon.com - 公式インスタグラム
@bernachon_chocolats - 公式フェイスブック
@Bernachon Chocolats
- LYON / リヨン本店
42 Cours Franklin Roosevelt 69006 Lyon
火〜土：8:30~19:00
定休日：日曜・月曜
※併設のカフェは営業時間が異なる場合があります - PARIS / パリ店
127 rue de Sevres 75006 Paris
火〜土：10:00~19:00
定休日：日曜・月曜
