メゾンシーラカンス
プレミアム ホワイトカカオ タブレット
仙台の人気パティスリー「カズノリイケダ」の姉妹ブランドとして2021年に誕生。
看板商品の「シーラカンス モナカ」をはじめ、個性豊かなスイーツを展開しています。
今回は、希少な白カカオを使用した「プレミアム ホワイトカカオ タブレット」を購入しました。
サロン・デュ・ショコラ2022で販売された商品で、その後店舗でも期間限定で販売されていた際に購入したものです。
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→サロン・デュ・ショコラ2022をチェック!
❖プレミアム ホワイトカカオ タブレットのパッケージ

薄くてスタイリッシュな黒の化粧箱が素敵ですね!
サイズは30cm✗8.5cm✗1.5cmで、本当に薄いんですが高級感があります。

裏側には商品情報のシールが貼ってあります。
帯部分には白カカオの説明が記載されていて、じっくり読んでしまいました。
賞味期限は最低でも30日以上あると想定されます。
原材料名を見る
カカオマス,砂糖,ココアバター/レシチン ※一部に乳成分・大豆を含む
❖プレミアム ホワイトカカオ タブレットのパッケージ内容

ずらりと可愛らしいタブレットが並んでいます!
カズノリイケダのタブレットはこの仕様が特徴です。
パッケージはメゾンシーラカンスですが、個包装パッケージはカズノリイケダですが気にしない(笑)

1枚ずつしっかり仕切りがあるので、横向きで持ち歩いても大丈夫でした。

個包装パッケージぼ大きさは7.5cm✗4cmになります。
カズノリケダでは様々な種類のタブレットが詰合せになっていますが、メゾンシーラカンスはこちらの「希少な白カカオ」1種類のみの取扱となっていました。

個包装はこんな感じでシンプルデザインです。
個別に賞味期限等の記載はありません。でした。
❖プレミアム ホワイトカカオ タブレットの味わい

ミニタブレットは3cm✗4cmほどの大きさになります。
この大きさがめちゃくちゃ可愛いですよね♡
カズノリイケダのミニタブレットは、すべてこちらの大きさで統一されています。

口に入れた瞬間、ほどよい酸味が広がります。
とてもフルーティーな味わいなのに奥深い味わいが印象的です。
そして、渋みを全く感じず、とてもクリーミーな味わいなんです。
甘さは控えめでカカオの味をじっくり堪能できます♡

世界でも収穫量が少ないこともあり、「幻のカカオ」と呼ばれている白カカオ。
カカオの原種に近いと言われていて、とても希少なカカオを楽しめる贅沢さ♡

希少なカカオを使用しているので、チョコレート好きな方への贈り物におすすめ!
自分へのご褒美スイーツにもオススメ♡

甘さが控えめなので今回はカフェラテとともに、デスク作業しながら美味しく頂きました♡
こちらは店舗のみの販売となっておりました(サロショ札幌で人気の高かったショコラ)が、来年のサロショでの再販があれば是非お試しください!
商品名称:シーラカンスモナカ
販売価格:化粧箱:6個入 2,390円 / 9個入 3,240円 / 12個入 4,450円
簡易箱:6個 1,980円 / 12個 3,960円
販売時期:通年販売
販売場所:店舗・カズノリイケダオンラインショップ
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❖メゾンシーラカンス:オンライン販売情報
- 公式オンライン
カズノリイケダ公式オンラインショップ
配送:ヤマト運輸 1,360円〜2,930円
- 三越伊勢丹オンラインストア
※サロン・デュ・ショコラでの取扱
❖メゾンシーラカンス:店舗情報
- メゾンシーラカンス
宮城県仙台市青葉区一番町2-2-3 Sankyoビル1F
OPEN:11:00-19:00(土日は10:00~)
- カズノリイケダ本店
宮城県仙台市青葉区中央3-4-12NANT仙台南町1F
営業時間 平日 11:00~20:00 / 土祝 10:00~20:00 / 日 10:00~19:00
※連休などは時間が変更になる場合がありますので公式サイトでご確認ください - カズノリイケダ定禅寺通店
宮城県仙台市青葉区本町2-18-23
営業時間 平日 11:00~20:00 / 土祝 10:00~20:00 / 日 10:00~19:00
※連休などは時間が変更になる場合がありますので公式サイトでご確認ください - カズノリイケダS-PAL仙台
宮城県仙台市青葉区中央1-1-1エスパル仙台東館2F
営業時間 10:00~20:00
※休業日および営業時間はエスパル仙台東館に準ずる