料理教室のお土産だったパウンドケーキが話題になり
2019年パウンドケーキ専門店コック屋として誕生しました
2020年6月に高級パウンドケーキYOU&Gにリニューアル
当初から仙台発のパウンドケーキ専門店として話題で
市内の百貨店などで催事出店していましたが
2021年4月に店舗を構えて新たな出発をしたブランドです
地元ショップなので店舗にて購入してきました
イートインコーナーも併設されていました♡
シンプルデザインのショッパーは無料でした
ツルッとした素材で多少の雨なら大丈夫そうです
サイズは幅25cm、高さ20cm、マチ10cm
入れるとこんな感じになります
今回はハーフを購入したので通常サイズも対応可能ですね
化粧箱も白なのでとてもシンプルで素敵です
化粧箱の素材もしっかりしています
デザインはブランド名だけでとてもスタイリッシュ✨
サイズは11.8cm✗9.6cm✗9.3cm
裏側には商品情報のシールが貼ってあります
賞味期限は製造日より2週間ほどとの事でした(常温保存可)
【記載原材料名】
卵,バター,砂糖,小麦粉,アーモンド,コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)
※一部に卵・小麦・乳成分を含む
開けるとぴっちりサイズのケーキが入っています
こんな感じで不燃タイプの袋に入っています
表面が固めなので簡単に取り出せます
取り出すとアーモンドの香りが漂って食欲が・・・
表面カリッカリなのでキレイに取り出せます
上にはびっしりとアーモンドスライスが乗ってます
焼色もとっても綺麗ですよね
バターが少し滲み出る感じで香り豊かです
思ったよりカットしてもボロボロしません
中がしっとりしているのがカットするとわかります
1カットでカフェタイムにはぴったりのサイズ感♡
外側カリッ中はしっとりのパウンドケーキです
パウンドケーキってパサパサなイメージが強かったのですが
めちゃくちゃしっとりしていて口の中でとろけます♡
後味でしっかりとアーモンドが香るのも良いですね〜
生地は上品な甘さでちょうど良いですが
生クリームやフルーツを添えても良いかと思います♡
自宅でのカフェタイムやおもてなしにピッタリです✨
ハーフサイズで5人分が目安との事でした
1カットした後なので、残り4カットでぴったりです✨
すべて手作業のパウンドケーキなので
店舗でも品切れと同時にクローズも多い人気スイーツです
是非お試しください♡
定番シリーズ
アーモンド 3,000円 ハーフ 1,620円
抹茶 3,240円 ハーフ 1,700円
大人なチョコ 3,240円 ハーフ 1,700円
※サイズは20.5×7.0×7cmで共通、ハーフは10.5×70.×7.0cm
東北の食材コラボシリーズ
(例)蔵王チーズ/秋保ワイナリー白ワイン
※季節ごとに商品が入れ替わるようです
ギフトセット(カットタイプ)
5枚(アーモンド①抹茶②チョコ②) 1,800円
9枚(アーモンド③抹茶③チョコ③) 3,100円
ブランド情報
仙台市青葉区愛子東6-3-27 ※カフェ併設
仙台市青葉区本町1-2-5-1F ※物販のみ
◆高級パウンドケーキ専門店YOU&G（ユージー） 
支払方法：クレジット/電子マネー/銀行振込/代金引換
配送料金：ヤマト運輸 全国一律550円
※8,000円以上の購入で送料無料
