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お取り寄せレポート アソート(詰合せ)

Sadaharu AOKI(サダハル・アオキ)の焼菓子ドゥミボワット

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フランス代表の日本人パティシエとして人気のブランド
世界最高菓子職人組織「ルレ・デセール」メンバーでもあり
様々な賞を受賞している注目のパティシエとして話題です

フランスの素材と日本の素材を融合させたスイーツが特徴
マカロンやショコラは鮮やかな色合いが目を引く逸品が多いです
今回は生地にこだわっているという焼菓子をご紹介します

春の送料無料キャンペーンを利用して伊勢丹さんでポチリ
頑丈に緩衝材で梱包されてきたのでつぶれなど無し
ショップがバッグがなかったのが残念でした( ノД`)シクシク…

パッケージについて

光沢のあるしっかりしたBOXです
お取り寄せ Sadaharu AOKI(サダハル・アオキ) 焼菓子 ドゥミボワット大きさは11.5cm×11.5cm×5.0cm

お取り寄せ Sadaharu AOKI(サダハル・アオキ) 焼菓子 ドゥミボワット底の部分には商品情報のシールが貼ってあります
賞味期限は製造日より60日となります

お取り寄せ Sadaharu AOKI(サダハル・アオキ) 焼菓子 ドゥミボワットデザインはシンプルなモノトーンのブランドロゴのみ
ラグジュアリー感たっぷりのパッケージです

お取り寄せ Sadaharu AOKI(サダハル・アオキ) 焼菓子 ドゥミボワット蓋を開けるとこんな感じになっています
仕切りなどはありませんが問題ないです♡

個包装について

サダハルアオキの焼菓子は全部で12種類の取扱
(季節やイベントに応じて変動あり)
お取り寄せ Sadaharu AOKI(サダハル・アオキ) 焼菓子 ドゥミボワット今回は一番小さい詰合せで5種類になります

お取り寄せ Sadaharu AOKI(サダハル・アオキ) 焼菓子 ドゥミボワット個包装にはそれぞれブランドロゴが印字してあります
シンプルながらもおしゃれなデザインですね

お取り寄せ Sadaharu AOKI(サダハル・アオキ) 焼菓子 ドゥミボワットそれぞれに賞味期限が印字されています
個包装の大きさは共通で平置き9.0cm×6.8cm

クッキー2種

一番スタンダードなクッキー2種になります
お取り寄せ Sadaharu AOKI(サダハル・アオキ) 焼菓子 ドゥミボワット

【クッキーヴァニーユ】お取り寄せ Sadaharu AOKI(サダハル・アオキ) 焼菓子 ドゥミボワット多少の誤差はあるかと思いますが
大きさは 5.0cm×5.0cm×1.0cm
(原材料名)小麦粉,バター,砂糖,卵,コーンスターチ,バニラペースト,ベーキングパウダー,香料

お取り寄せ Sadaharu AOKI(サダハル・アオキ) 焼菓子 ドゥミボワットフランス産発酵バターの香りとバニラの香りが芳醇
さっくり食感で後味も上品で美味しいです♡
甘さはやや控えめなのでとても食べやすいです

このバターですが、エシレバターかな?と思いました
とても芳醇で上品な香りと味だったので
違ったらすみません

【クッキーショコラ】
お取り寄せ Sadaharu AOKI(サダハル・アオキ) 焼菓子 ドゥミボワット
カカオの色合いが均一で美しいフォルム
大きさはヴァニーユと同じです
(原材料名)小麦粉,バター,砂糖,卵,ココアパウダー,コーンスターチ,食塩

お取り寄せ Sadaharu AOKI(サダハル・アオキ) 焼菓子 ドゥミボワットヴァニーユよりもサクサクな食感です
ほのかなバターの香りがしますが、カカオが強いので
大人風味で男性にもウケそうな味わいが特徴

サブレ1種

ヘーゼルナッツのサブレ・ノワゼット
お取り寄せ Sadaharu AOKI(サダハル・アオキ) 焼菓子 ドゥミボワット大きさはクッキーよりほんの少しだけ大きい感じ
(原材料名)小麦粉,バター,砂糖,ヘーゼルナッツ,アーモンド,コーンスターチ,ぶどう糖,ゲル化剤(ペクチン:オレンジ由来),pH調整剤,保存料(ソルビン酸K),香料

お取り寄せ Sadaharu AOKI(サダハル・アオキ) 焼菓子 ドゥミボワットほろほろと崩れる繊細なサブレ
噛んだ瞬間甘さを感じますが、すぐにナッツが押し寄せます
ヘーゼルナッツはキャラメリゼしてあるので
とても香ばしくて食感も良く生地とのバランスが良いです♡

フロランタン2種

食べ応えのありそうなフロランタンが2種類
(1種類は2個入っています)
お取り寄せ Sadaharu AOKI(サダハル・アオキ) 焼菓子 ドゥミボワットたっぷりナッツがキャラメリゼされた豪華な逸品です

【フロランタンナチュール】
お取り寄せ Sadaharu AOKI(サダハル・アオキ) 焼菓子 ドゥミボワット大きさは誤差があるかと思いますが
4.5cm×4.5cm×1.5cmです
(原材料名)バター,小麦粉,砂糖、水飴,アーモンド,ピスタチオ,卵,乳等を主原料とする食品,食塩,コーンスターチ,乳化剤,pH調整剤,安定剤(増粘糖類)

お取り寄せ Sadaharu AOKI(サダハル・アオキ) 焼菓子 ドゥミボワット生地はサブレに近いサクサク食感です
すごく硬そうなイメージだったのですが
ナッツも程よい硬さでサクサクで香ばしいです
甘さはそれほど強くはなくナッツの主張も上品
食べ応えありそうなサイズですがペロリです♡

【フロランタン オ ショコラ】
お取り寄せ Sadaharu AOKI(サダハル・アオキ) 焼菓子 ドゥミボワット
(原材料名)バター,小麦粉,砂糖,水飴,アーモンド,カカオ豆,卵,ココアパウダー,乳等を主原料とする食品,コンスターチ,食塩,乳化剤,pH調整剤,安定剤(増粘糖類)

お取り寄せ Sadaharu AOKI(サダハル・アオキ) 焼菓子 ドゥミボワット生地がショコラショコラではまります
程よい甘さの生地とナッツの相性が悪いわけがない!
これ2個入っていたのは嬉しい限りです♡
是非是非バレンタインに贈りたい逸品です!
(ナチュールは裏側からカット、こちらは表から・・・失敗しましたwww)

ラインナップ

季節やイベントに応じて内容が変更になる場合もあります
お取り寄せ Sadaharu AOKI(サダハル・アオキ) 焼菓子ドゥミボワット(5種/6品) 2,160円 BOX:11.5cm×11.5cm×5.0cm
プティボワット(9種/12品) 3,240円 BOX:15.0cm×15.0cm×5.0cm
ボワットラドゥーズ(5種/12品) 4,320円 BOX:22.5cm×11.5cm×5.0cm

お取り寄せ Sadaharu AOKI(サダハル・アオキ) 焼菓子モワイヤンボワット(11種/20品) 5,400円 BOX:20.0cm×20.0cm×6.5cm
グランボワット(12種/29品) 8,640円 BOX:27.0cm×18.0cm×6.5cm
ボワットリュクス(9種/28品) 10,800円 BOX:30.0cm×20.0cm×6.8cm

まとめ

5種類のみでしたが大満足のアソート内容でした
特にクッキーの上品な味わいがお気に入りです♡

ナッツが香ばしいのに生地とのバランスが絶妙で
口の中から生地とナッツが同時に消えます
フロランタンはナッツが残るタイプが多いので感激

ちょっとお高めブランドではありますが
特別な贈り物にはオススメしたい逸品です
シンプルなデザインのBOXも上品でGoodです

ブランド情報

本店:56,boulevard de Port Royal 75005 Paris
日本:丸の内/新宿伊勢丹/東京ミッドタウン/渋谷ヒカリエShinQs/JR名古屋タカシマヤ
パティスリー サダハル・アオキ・パリ公式オンライン
【支払方法】クレジットカード/代金引換
【配送方法】ヤマト運輸 720円~1,090円/クール1,039円~1,409円

お得な購入情報

伊勢丹オンライン
※送料一律324円 ※4/1まで春の送料無料キャンペーン実施中
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※送料454円~1,296円

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