ゼリー・フルーツ お取り寄せレポート

赤坂の隠れフレンチLyla(ライラ)の贅沢スイーツ「かぼすコンポートジュレ」

赤坂にひっそりと佇む隠れ家フレンチレストランLyla(ライラ)
大分県出身の成清毅シェフが2013年にオープンしたお店です

お店のギフトとして販売されている「かぼすコンポートジュレ」
雑誌やメディアで話題になり現在大人気のスイーツです
再入荷メールをもらって即注文でやっと入手できました♡

ひとつひとつ手作りで着色料などは一切使用しておらず
かぼす本来の自然なグリーンが残った逸品
見た目にも美しいので楽しみすぎます♡

パッケージについて

グレーの落ち着いた色合いのショップバッグ
お取り寄せ Lyla ライラ かぼすコンポートジュレ ゼリー フランス料理 赤坂 希少 レア 高級 かぼす 大分県産 隠れ家フレンチ 隠れ家レストラン 接待の手土産
幅19cm、高さ27.2cm、マチ6.2cm
素材は厚めの紙で、持ち手部分は紐になっています

お取り寄せ Lyla ライラ かぼすコンポートジュレ ゼリー フランス料理 赤坂 希少 レア 高級 かぼす 大分県産 隠れ家フレンチ 隠れ家レストラン 接待の手土産
入れるとこんな感じでぴったりです
スタイリッシュなので男性の方が持っても良いですね

お取り寄せ Lyla ライラ かぼすコンポートジュレ ゼリー フランス料理 赤坂 希少 レア 高級 かぼす 大分県産 隠れ家フレンチ 隠れ家レストラン 接待の手土産
側面部分に店舗名がデザインされています
マチ薄めなので、とてもスタイリッシュです

お取り寄せ Lyla ライラ かぼすコンポートジュレ ゼリー フランス料理 赤坂 希少 レア 高級 かぼす 大分県産 隠れ家フレンチ 隠れ家レストラン 接待の手土産
化粧箱もとてもスタイリッシュで素敵です
お店の雰囲気をイメージしたパッケージなんだそうです
パッケージサイズ:24.5✗16.5✗6cm

お取り寄せ Lyla ライラ かぼすコンポートジュレ ゼリー フランス料理 赤坂 希少 レア 高級 かぼす 大分県産 隠れ家フレンチ 隠れ家レストラン 接待の手土産
底部分には商品情報のシールが張ってあります
賞味期限の印字がないのが残念です

【記載原材料名】
かぼす,糖類(グラニュー糖),水あめ,ゲル化剤(ペクチン),トレハロース,かぼす油

お取り寄せ Lyla ライラ かぼすコンポートジュレ ゼリー フランス料理 赤坂 希少 レア 高級 かぼす 大分県産 隠れ家フレンチ 隠れ家レストラン 接待の手土産
不燃タイプの紙が入っています
商品説明(日本語&英語)とシェフのサイン付き
ここに賞味期限の印字がしてあります
賞味期限は製造日より90日となっています

お取り寄せ Lyla ライラ かぼすコンポートジュレ ゼリー フランス料理 赤坂 希少 レア 高級 かぼす 大分県産 隠れ家フレンチ 隠れ家レストラン 接待の手土産
高級感ありすぎるフォルムにワクワクします!
冷蔵庫保存したので表面が曇ってますが💦

お取り寄せ Lyla ライラ かぼすコンポートジュレ ゼリー フランス料理 赤坂 希少 レア 高級 かぼす 大分県産 隠れ家フレンチ 隠れ家レストラン 接待の手土産
台紙をはずすと取り出せる仕様になっています

お取り寄せ Lyla ライラ かぼすコンポートジュレ ゼリー フランス料理 赤坂 希少 レア 高級 かぼす 大分県産 隠れ家フレンチ 隠れ家レストラン 接待の手土産
これは・・・もらったら絶対うれしいですよね
常温での持ち運びも可能なのでお使い物にもバッチリ✨

かぼすコンポートジュレについて

重量感のあるかぼすゼリー
お取り寄せ Lyla ライラ かぼすコンポートジュレ ゼリー フランス料理 赤坂 希少 レア 高級 かぼす 大分県産 隠れ家フレンチ 隠れ家レストラン 接待の手土産
直径約7.2cm(底部分)で高さは3.5cm程になります

お取り寄せ Lyla ライラ かぼすコンポートジュレ ゼリー フランス料理 赤坂 希少 レア 高級 かぼす 大分県産 隠れ家フレンチ 隠れ家レストラン 接待の手土産
ゼリーなので果汁が飛び出ると思い慎重に・・・
あれ?果汁が出ないのかっ!!

お取り寄せ Lyla ライラ かぼすコンポートジュレ ゼリー フランス料理 赤坂 希少 レア 高級 かぼす 大分県産 隠れ家フレンチ 隠れ家レストラン 接待の手土産
ガーン!!!コツがあるのかなぁ・・・
綺麗に取り出せないという・・・
どうやってもテロンって出てこなかった(T_T)

お取り寄せ Lyla ライラ かぼすコンポートジュレ ゼリー フランス料理 赤坂 希少 レア 高級 かぼす 大分県産 隠れ家フレンチ 隠れ家レストラン 接待の手土産
あぁぁぁぁテンションダダ下がり感が半端ない(笑)
かぼす半身がまるごと入っているのが特徴です
硬いかな?と思いましたがナイフでスッと切れます

お取り寄せ Lyla ライラ かぼすコンポートジュレ ゼリー フランス料理 赤坂 希少 レア 高級 かぼす 大分県産 隠れ家フレンチ 隠れ家レストラン 接待の手土産
ホントはカボスの上部分にもジュレが付いてます
カボスが色鮮やかで夏らしい見た目です
日本の伝統的な青梅の針打ちという技術を用いて
皮まで食べられるコンポートに仕上げているそうです

お取り寄せ Lyla ライラ かぼすコンポートジュレ ゼリー フランス料理 赤坂 希少 レア 高級 かぼす 大分県産 隠れ家フレンチ 隠れ家レストラン 接待の手土産
ジュレ部分は爽やかなかぼす酸味と程よい甘さ
食感はプルンと感はあまり感じません

お取り寄せ Lyla ライラ かぼすコンポートジュレ ゼリー フランス料理 赤坂 希少 レア 高級 かぼす 大分県産 隠れ家フレンチ 隠れ家レストラン 接待の手土産
生かぼす感たっぷりで、皮独特の若干の苦味がアクセント
かぼす果汁しか体験したことのなかった私には
やや青臭さが気になる感じがしました💦
柑橘大好きな友人はかぼす旨っ!!と言っていました
かぼす好きな方には気にならないかもしれません

リベンジ編

リベンジでもう一度出してみました・・・
お取り寄せ Lyla ライラ かぼすコンポートジュレ ゼリー フランス料理 赤坂 希少 レア 高級 かぼす 大分県産 隠れ家フレンチ 隠れ家レストラン 接待の手土産
やっぱり綺麗の取り出せません
やり方あるのかなぁ・・・悲しい😢

ネットで探しても個人で写真載せている見つからない・・・
冷凍した状態が出せるのかな??
凍らせて半解凍で食べるのも推奨されているので試してみます!
お取り寄せ Lyla ライラ かぼすコンポートジュレ ゼリー フランス料理 赤坂 希少 レア 高級 かぼす 大分県産 隠れ家フレンチ 隠れ家レストラン 接待の手土産
おぉぉ!凍らせたら全部綺麗に出ました!
フチ部分にナイスを差し込んでクルンとして出しました

お取り寄せ Lyla ライラ かぼすコンポートジュレ ゼリー フランス料理 赤坂 希少 レア 高級 かぼす 大分県産 隠れ家フレンチ 隠れ家レストラン 接待の手土産
カットも綺麗にできましたっ!

お取り寄せ Lyla ライラ かぼすコンポートジュレ ゼリー フランス料理 赤坂 希少 レア 高級 かぼす 大分県産 隠れ家フレンチ 隠れ家レストラン 接待の手土産
まだ凍ってるのでこんな感じですが
食べるまで少し待ってみようと思います

お取り寄せ Lyla ライラ かぼすコンポートジュレ ゼリー フランス料理 赤坂 希少 レア 高級 かぼす 大分県産 隠れ家フレンチ 隠れ家レストラン 接待の手土産
ほんの数分で表面が溶けて透明感が出てきました
この状態で写真撮ってたのかな?接待の手土産もwww

お取り寄せ Lyla ライラ かぼすコンポートジュレ ゼリー フランス料理 赤坂 希少 レア 高級 かぼす 大分県産 隠れ家フレンチ 隠れ家レストラン 接待の手土産
生かぼすを食べているような感覚になる濃厚さ
半解凍状態なんでひんやり感もありますが
やはり私には青臭さが感じて皮部分は残しちゃいます💦

お取り寄せ Lyla ライラ かぼすコンポートジュレ ゼリー フランス料理 赤坂 希少 レア 高級 かぼす 大分県産 隠れ家フレンチ 隠れ家レストラン 接待の手土産
希少価値も高く高級感があるので贈り物には良いかと思います
が・・・取り出せないのがどうしても残念な点です
綺麗に取り出すにはやはり凍らせて出して待つ(笑)

商品のラインアップ

スイーツの取扱は1種類のみです
(店舗にて焼菓子ギフトありましたが現在は取り扱い中止中)
お取り寄せ Lyla ライラ かぼすコンポートジュレ ゼリー フランス料理 赤坂 希少 レア 高級 かぼす 大分県産 隠れ家フレンチ 隠れ家レストラン 接待の手土産
かぼすコンポートジュレ
6個入 3,240円(税込) BOX SIZE:24.5×16.5×6cm

ブランド情報

ライラ(Lyla) :東京都港区赤坂7-5-34インペリアル赤坂フォーラム1F
ライラ公式ホームページ
※オンライン販売はありません(メールでの対応可能)
※基本的には予約→来店受取

購入情報

現在オンラインで購入できるサイトになります
ぐるなびの選りすぐり「美食の殿堂」ぐるすぐり
※支払はクレジットのみ
※配送はヤマト運輸にて東京より発送
※ぐるなびを通してライラとの購入取引です

-ゼリー・フルーツ, お取り寄せレポート
-, , ,

© 2020 Love Love Sweets Factory**