日本料理 京都吉兆の極上の贈り物「フルーツゼリー寄せ詰合せ」

1930年(昭和3年)に大阪で日本料理店「御鯛茶處 吉兆」として出店
1991年(平成3年)に京都吉兆として分社化されています
伝統ある日本料理として幅広く知られる高級ブランドです

京都吉兆の懐石料理に1960年からデザートとして登場した
鮮やかで豪華な見た目が特徴のフルーツゼリー寄せ
贈り物用にアレンジされた人気の商品になります

パッケージについて

シンプルで洗練されたショップバッグが印象的です

サイズは幅19.8cm、高さ26.5cm、マチ12cm

入れるとこんな感じでちょうどよいサイズ感です
持ち手部分も紐になっていて側面部分にもデザインあります

包装紙はシンプルなタイプのものになります
表面がツルッとしたタイプの紙質になります

裏側はゴールドのブランドシールで留めてあります
反射して見づらいですが「京都吉兆」と印字されています

化粧箱にもバッグと同じデザインが施されています
ごく普通の紙素材の化粧箱になります

側面には英語表記がぐるりと印字されています
両側面と全面のみで後ろ面はデザインなしです

上にぱかっとあけるタイプの化粧箱になります
お品書き仕様のリーフレットが同梱されています

う・・・・美しいっ！！！
3種類のゼリーと3種類のソースが入っています

涼やかなデザインと豪華なゼリーの詰合せ
贈り物にはぴったりのパッケージかと思います

フルーツゼリー寄せについて

「そのままでも美味しく頂けますが、ソースを少量かけると一味変わります」
と記載がありました(ソースはトーストやヨーグルトにも利用可能)

ソースはミルクソース、オレンジソース、赤ワインソースの3種
(ミルク以外には洋酒が使用されています)

「紅白グレープフルーツのゼリー寄せ」
ピンクとホワイトのグレープフルーツがたっぷりはいっています

【記載原材料名】
グレープフルーツシラップ漬,砂糖,洋酒/ゲル化剤(増粘多糖類),酸味料,塩化Ca,乳酸Ca

ピンクグレープのほろ苦さが残っていて
グレープフルーツの旨さが堪能できますっ！
酸味バランスが良くて食べごたえもばっちりです

ホワイトグレープフルーツはほどよい酸味がバッチリ
ツルンと喉越しもよく絶品すぎて驚きます
ゼリー部分は水分たっぷりの滑らかさが特徴的

「オレンジとさくらんぼ、ラ・フランス、りんごのゼリー寄せ」
山形県産さくらんぼ、ラ・フランス、りんご(国産)の豪華Ver.
オレンジの香りが漂う具だくさんタイプになります

【記載原材料名】
洋梨シラップ漬,りんごシラップ漬,さくらんぼシラップ漬,オレンジシラップ漬,砂糖,洋酒/ゲル化剤(増粘多糖類),酸味料,酸化防止剤(V.C),乳酸Ca,ラック色素

上部に皮付きのままのオレンジが印象的です
シラップ漬けになっているので皮部分も柔らかく食べやすいです
皮のほろ苦さとオレンジの酸味のバランスもバッチリ

柔らかくほろりととろける洋梨と
シャキシャキ感の残るリンゴの食感が良いです
ゼリーはオレンジ風味でとても食べやすく美味しいです♡

さくらんぼは2粒入っています(種あり)
シロップに漬かってドロンというイメージがありますが
食感も残っていてさくらんぼ風味もばっちりです

「黄桃と洋梨のゼリー寄せ」
グレープフルーツ同様に螺旋状に敷き詰められた
黄桃と洋梨が美しいゼリー寄せです

【記載原材料名】
ももシラップ漬,洋梨シラップ漬,砂糖,洋酒/ゲル化剤(増粘多糖類),酸味料,塩化Ca

こちらもゴロンと大振りなカットフルーツがたっぷり
食感がしっかりした黄桃が食べごたえあります

シャキシャキ感のある洋梨も食べごたえばっちり
ゼリーは黄桃風味のような感じがします
こちらは若干クセのある味わいになっていますが
黄桃独特の風味なのかな？と感じる程度です

豪華すぎる3種類をしっかり堪能しました
そのままが美味しすぎるのでソースは使用しませんでした💦
どれにでも合う3種類のソースに仕上げているんだとは思いますが
なかなかチャレンジする勇気はありませんでしたｗｗｗ
後日、朝食のヨーグルトにかけて食べましたが・・・
めちゃくちゃ美味しかったです♡

京都吉兆のゼリー寄せは全3種類展開になります
ナイフでカットしてシェアがなかなか難しいイメージですが
今の時期でしたら敬老の日の贈り物にぴったりかと思います
知名度も高い老舗料亭のスイーツとなりますので
特別な贈り物として活用できるかと思います♡

商品のラインアップ

詰合せ

3個(3種×1)　2,700円(税込)　Box Size:10.5×26.0×5.0cm
6個(3種×2)　5,400円(税込)　Box Size:22.5×22.5×7.0cm
※公式サイトでは詰合せのみの販売になります