かりまん蜜たっぷり！高林堂の「かりまんラスク」

栃木県宇都宮市で明治18年に創業した老舗和菓子ブランド
和菓子として初めて豪華客船クイーンエリザベス号に乗船しました

北海道産小豆、山形県産ひめも餅こめ、長野県産寒天、沖縄産黒糖
那須御用卵、山形県産菜種油、千葉県産紅あずまなどなど
厳選素材を使用し自社工場で「餡」から作っています

登録銘菓である「宮のかりまん」はとちぎ名物として有名です
「かりまん」とは、揚げたてのカリカリした皮が特徴で黒糖風味の「元祖かりんとう饅頭」
つなぎを使用せず黒糖の風味だけを閉じ込めた生地が特徴で1日2万個販売の実績をもつ人気商品

「かりまん」は味噌味、ラスク、どら焼きなど展開中
そんな人気の「かりまん」がラスクに！？
饅頭味のラスク？？と興味津々だったので・・・・
「かりまん」より先にラスクをチョイスしてしまいましたwww

パッケージについて

ブラウンのモダンな色合いのショップバッグ
縦長なのが珍しいですね
幅18.0cm　高さ34.5cm　マチ7.0cm

黒いシックな化粧箱になります
サイズは14.0cm×22.0cm×7.0m

表側は「和」のイメージのデザインですが
黒が基調なのでスタイリッシュでおしゃれな感じがします

側面は英語表記になっています
和菓子ブランドとスタイリッシュのバランスが素敵♡

合わせタイプ？の形状になっています
簡単な商品説明と店舗情報が印字してあります

両開きでこんな感じに白黒交互に並んでいます

中に仕切りはありませんが、BOXがぴったりサイズなので
中で商品がバラバラという心配は一切ないです

7袋入りで、黒×4、白×3の内容になります

かりまんラスク（白）

秘伝「かりまん蜜」にバターをたっぷり配合したのが「白」
ラスクにしては割と大き目の個包装です
平置きで13.8cm×8.7cm
ビニールではなく不燃タイプ？の和紙のような素材です
(記載原材料名)
小麦粉,黒糖,砂糖,バター,米飴,卵,加工油脂,パン酵母,食塩

上が裏側で下が表側になります

「黒糖蜜」をフランスパンにしみこませているので
染み込ませた感がしっかり見てわかります

7.0cm×5.5cm程の大きさで厚さは1cmになります

染み込み具合が気持ちいいですね♡
かりんとうの味はさほど強くはありませんが
表面はやや硬めな感じで食感が楽しめます
甘さも強くないので、とても食べやすくて美味しいです♡

かりまんラスク（黒）

掲載順序を間違えました・・こちらがメインですね
(記載原材料名)
小麦粉･黒糖･砂糖･なたね油･米飴･卵･加工油脂･パン酵母･食塩

先に「白」を開封したからですが・・黒い！！
そして焼き色を見ても、こちらの方がこんがりです

奥が「白」なので色の違いが一目瞭然
これこそ、かりんとうって感じがしますね

大きさは白と同じですが
表面の蜜の塗り具合でしょうか・・・黒は重いです

口に入れた瞬間・・・・かりんとうっ！！！！
濃厚ですが甘すぎず上品な感じですが
表面がかりんとうの食感なので食べ応えがあります
なたね油で揚げているのも味わいに違いがあるかと思います

オススメポイント

想像以上のインパクトがあるラスクです
年齢や性別問わずに万人受けするような味わいです
「白」と「黒」の組み合わせもとても良いですね
2種類食べ比べたら、結構お腹満足状態の食べ応えです

ラスクだとコーヒーとか紅茶と合わせて・・・が
今まで多かったのですが、これはお茶とばっちりです♪
リーズナブルですがお土産でもらったらめちゃうれしいです♡

商品のラインナップ

かりまんラスクは黒・白ともに1袋(2枚入)で140円
7袋　980円(税込)　10袋　1,650円(税込)　16袋　2,540円(税込)