創業1977年、西宮市にて誕生した洋菓子ブランド
1990年にバウムクーヘンが発売開始となりました
甲子園筋が見渡せる場所にカフェ併設の店舗を新設して
街のサロンとして地元で愛されるブランドとして人気です
ドイツ、ハンブルグで修行をしたシェフが手掛けるスイーツ
バウムクーヘンの本場であるドイツ製法の本格バウム
様々なメディアでも話題の人気バウムクーヘンをご紹介します
カイザーのロゴが入ったショッパー
幅22cm、高さ23.5cm、マチ11.8cm
横にしなきゃ入らないのか💦と思いましたが問題ないです
ブランド名だけのシンプルな包装紙
濃い緑部分がアクセントになって素敵ですね
右サイドに商品情報のシールが貼ってあります
賞味期限は製造日より20日間となっています
【記載原材料名】
卵,バター,砂糖,小麦粉,澱粉,アーモンド粉,マジパン,生クリーム,洋酒,塩,バニラビーンズ,シナモン
一部に卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む
開けてびっくり！緑色の部分はこんな感じになってました！
包装紙両面使用とはこだわりが感じられますね
今回は木箱タイプを購入してみました
カイザーのブランドロゴって紋章タイプで素敵ですね
開けるとこんな感じでグラシン紙にまかれています
このバウムクーヘン持つたびにずっしり感が凄いんですよね
中にはリーフレットが2枚入っています
そしてバウムクーヘンは緩衝材でしっかり保護されています
フタのように見えるクッキーが同梱されています
初めてネットで見たときに、フタ付きって面白いな〜
と思ってましたが、クッキーだったんですよ！
クッキーはバウムの上部にテープで貼り付けてあります
やっとバウムクーヘン本体のお目見えです✨
今まで食べたバウムはふわふわ、ざくざくでしたが
これは、どれとも違う新しいタイプで驚きました
重厚感がハンパなくてずっしりしているんです
厚手のビニールで真空状態で入っています
シートが付いてるのも素敵ですね✨
こんな感じでずっしりとしているので崩れの心配なし！
だからショッパーにも横で入れても問題ないんですね
出すときも1ミリもボロボロしないぎっしり感
ハードタイプともまた違うバームクーヘンに興味津々です！
直径14cm、中心の空洞直径は3cm程になります
とりあえずフタ(クッキー)のせてみましたwww
フタ認識で良いのか謎ですが説明はありませんでした(笑)
店頭だとこのクッキーにアイシングでメッセージを入れる
ことができるようで人気があるそうです
カットするのも結構ちから入れながらでした
もちろんボロボロはしませんが、しっとり感はたっぷり✨
カットの断面でわかりますが密度が凄い！！
高さが約4.5cm程で家族で食べるのに丁度よいサイズです
ベルギー産の最高級バターAOPを使用しているのが特徴
袋から出した時からバターの香りが広がっていました
卵は契約養鶏場産の無菌卵(国産)、マジパンはドイツ製を使用
アーモンド粉はスペインマルコナ種、砂糖や小麦粉は国内産で
最上質のものを厳選して使用する徹底した素材へのこだわり
こんな硬そうなバウムクーヘン大丈夫かな？
と正直思いながら口に入れたら・・・
しっとり口で溶ける柔らかさにびっくりしました
そしてバターが濃厚！洋酒の風味も効いていて最高です！
保存は常温で大丈夫ですが、私は冷蔵保存していました
ひんやりバウムは常温よりも密度が高いイメージ
常温で食べるよりも味わいが凝縮されていると感じました
バウムクーヘン好きな方は一度体験してもらいたい逸品です♡
バウムクーヘンクラシックスーベレーン
直径14cm 2,916円(税込) 木箱：15.0*15.0*70mm
バウムクーヘンクラシック
直径17.5cm 5,562円(税込) 紙箱：19.0*19.0*70mm
バウムクーヘンクラシッククンスト
ちょっけ17.5cm 5,940円(税込) 木箱：19.0*19.0*90mm
カルピスバターのバウムクーヘン
直径13.0cm 1,500円(税込) ワッパ：直径13.0*65mm
直径15.0cm 2,200円(税込) エコ：16.0*16.0*50mm
直径15.0cm 2,646円(税込) 紙箱：16.5*16.5*70mm
ブランド情報
兵庫県西宮市甲子園四番町1-31
◆カーベカイザー公式オンラインショップ
支払：クレジット/振込(三菱UFJ/ゆうちょ)/代金引換
配送：ヤマト運輸 897円〜1,760円(クール+330円)
※10,800円以上の購入で送料半額
購入情報
◆美食の殿堂ぐるすぐり
配送：ヤマト運輸 897円〜1,760円(クール+330円)
※発送はカーベカイザーからとなります
◆阪急ギフトモール
※お中元、お歳暮時期に取扱がありました
