チョコレートケーキ お取り寄せレポート

ウィーンを代表する銘菓 | 桐箱入りの豪華な贈り物・DEMEL(デメル)のザッハトルテ

2021-02-16

オーストリアを代表する老舗ブランドである「デメル」
ハプスブルク家の紋章をシンボルに掲げ
ウィーン王宮御用達として王宮とともに長い歴史を持ちます

1848年~1916年に在位した皇帝は最もデメルを愛したと言われており
3代目女主人の名を冠するお菓子を好んでいたそうです
その影響もありウィーンで一躍有名なブランドとなりました

代表作である「ザッハトルテ」ですが考案者はフランツ・ザッハ氏
ザッハホテル vs デメルで長い間法廷論争が続いた事は有名なお話です
ザッハホテルは丸型チョコ封印、デメルは三角封印を付ける
という内容で決着し、現在でも両者は世界中で愛されています♡

お取り寄せ DEMEL デメル ザッハトルテ チョコレートケーキ チョコケーキ 豪華 オーストリア ウィーン 銘菓 おうちカフェ バレンタイン 
黒のシックな光沢のあるショップバッグ
持ち手部分は紐になっています
幅25.5cm、高さ23.5cm、マチ17.5cm

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マチとぴったりサイズなのが嬉しいですね

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白地に水色の文字が入った厚手の紙で包まれています
リボンは布ではなく厚手のビニールタイプです
今回は店頭で購入したので
オンラインでの梱包仕様が同じかは未確認です💦

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ザッハトルテは冷蔵保存となります

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箱を逆さまにしたりしなくても良い仕様!
地味に嬉しいですよね、この仕様は♡

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でました!桐箱!可愛すぎるっ!!!
大きさは15cm✗15cm✗7cmになります

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金色の蝶番さえかわいすぎます♡

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蝶番は上にぱかっと上げるだけになっています

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中には商品説明のリーフレットが入っています

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さらに厚紙で包まれています
外側の厚紙と同じものになります

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なんて買いてあるのかは読めませんがwww
文字すら可愛くてしょうがないです♡

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開けると、グラシン紙に包まれたザッハトルテが♡

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どぉーーん!
待ってました!待ち焦がれました!ザッハトルテ

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三角のチョコの位置が微妙ですが(笑)
チョコの光沢も美しい逸品です✨
今回は4号を購入したので直径は約12cmになります

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一部チョコが崩れてますが💦
高さは4.5cm程になります
冷蔵庫から出したばかりなのでカチッカチです

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手土産にしたらおしゃれすぎるザッハトルテ
4号サイズだと4〜6名に対応可能かと思います

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溶けるのを心配してファンヒーター付けずに作業←寒いのに(笑)
よっぽど寒かったのでしょうか・・・カチカチ
ナイフ温めましたが小さくパリパリとヒビ入りました
カットするまで気づきませんでしたが台紙ありました(笑)

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三角チョコがずれているのでバランスがおかしいですが💦
4等分するとこんな感じになります
ちょっと大きいけど、きっとぺろりと食べるサイズ

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チョコレートスポンジの上にアプリコットジャム
そして全体をチョコレートでコーティングしてあります

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コーティングのチョコレートはザッハ・グラズュールと呼ばれ
大理石の上で精錬して粒子を丸くする高度な技術により
独特な食感が生まれる製法で作られているそうです

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まだ硬いのでフォークではキレイにカットできませんでしたが💦
すべてがチョコなので甘さはそれなりにありますが
アプリコットがアクセントになっているので食べやすいです

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三角チョコレートの封印の文字の内容ですが
「フランツ・ザッハの息子、エドワードによる正真正銘のザッハトルテ」
という意味で、歴史を物語る内容となっています

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チョコレートの確かな味わいの贅沢な逸品
店舗でも1日の取扱数が限られているので希少スイーツです
オンラインでも受注生産となっていますので
大切な方への贈り物、バレンタイン、ホワイトデーなど
自宅でのカフェタイムや手土産にも重宝するかと思います♡

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ザッハトルテはすべて木箱入りのタイプになります
3.5号(直径10.5cm) 2,160円(税込) Box Size:13.5✗13.5✗7.0cm
4号(直径12cm) 3,240円(税込) Box Size:15.0✗15.0✗7.0cm
5号(直径15cm) 5,400円(税込) Box Size:18.0✗18.0✗7.0cm

オンライン注文に関しての注意事項となりますが
ザッハトルテは工場直送となりますので他商品との同梱不可です

ブランド情報

デメルの店舗情報(国内)

(北海道・東北)
 札幌三越 仙台藤崎
(関東)
 松屋銀座本店 伊勢丹新宿 三越日本橋 東武池袋 高島屋日本橋 高島屋新宿 高島屋玉川
 高島屋横浜 京急百貨店 京成百貨店
(中部)
 大和香林坊 JR名古屋タカシマヤ屋 松屋名古屋
(甲信越)
 岡島百貨店 新潟伊勢丹
(近畿)
 高島屋大阪 阪急うめだ本店 大丸神戸
(中国・九州)
 天満屋岡山本店 鶴屋百貨店 トキハ本店

デメルのオンライン購入情報

公式オンラインショップ

デメル公式オンラインショップ
 支払:クレジット/AmazonPay/GMO後払い/NP掛け払い(法人限定)
 配送:ヤマト運輸 全国一律 880円(クール 1,210円)
    ヤマト運輸 沖縄 1,460円(クール 1,790円)

百貨店での取扱情報

三越伊勢丹オンラインストア
 取扱:クッキー/クライネクーヘン/ソリッドチョコレート他
 送料:全国一律660円/クール990円

大丸松坂屋オンラインストア
 取扱:クッキー/クライネクーヘン/ソリッドチョコレート他
 送料:全国一律495円/クール715円

東急ネットショッピング
 取扱:クッキー/ソリッドチョコレート/セレクション他
 送料:全国一律550円/クール880円

高島屋オンラインストア
 取扱:クッキー/ソリッドチョコ/セレクション他
 ※お中元・お歳暮時期は高島屋限定商品の取扱あり
 送料:全国一律660円/クール880円

阪急フードオンライン
 取扱:クッキー/クライネクーヘン/ココツィーゲル
 送料:495円〜/クール770円〜

松屋オンラインストア
 取扱:クッキー/セレクション/クライネクーヘン他
 送料:935円〜1,980円(クール+330円)

オススメポイント

 大丸松坂屋・高島屋での購入の方へのお知らせ 
 楽天リーベスト経由での購入で楽天ポイント貯まります  

購入情報

不正転売や並行輸入による販売に対して注意勧告あります(公式サイト)
デメルの正式ルートでの購入をオススメいたします

婦人画報のお取り寄せ
取扱:5号 送料:全国一律770円(クール990円)

 

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