1963年自家焙煎珈琲専門店として創業したカフェタナカ
パティシエの田中千尋さんは父の珈琲に合うフランス菓子を作りたい
という想いからフランスで修行し1995年に帰国しました
2003年頃からメディアや雑誌で取り上げられるようになり
優雅なスイーツが大人気となっていきました
オシャレなクッキー缶として話題になったカフェタナカです
すべて手作業で作られるクッキー缶は数量限定で販売されます
毎月決まった数量の販売となっているのですが
今でも販売開始とともに完売パターンが多い人気商品です
私もなかなか購入することができずに1年ほど経過💦
1月発送分でやっと購入することができましたっ
ようやく入手できた達成感があります(笑)
パッケージについて
黄緑がアクセントのシンプルなショップバッグ
手持ち部分も紙でごく普通のタイプになります
シンプルなデザインの包装紙になります
上下の側面部はブランドシールが貼ってあります
ゴールドなので豪華に見えます
底部分には商品情報のシールが貼ってあります
賞味期限は約3週間程かと思います
濃ブラウンの化粧箱になります
でました！黄緑のレリーフ缶！
めちゃくちゃ可愛い缶です♡
中にはクッキーの説明の紙
カフェタナカの商品紹介のリーフレット
名刺サイズの挨拶状が入っています
レリーフ缶はこんな感じのおしゃれデザイン
つや消しっぽくなっているので高級感あります
底部分には何も貼られていない状態です
貼ってあると剥がすの大変なので嬉しいです♡
ビニールも剥がしやすくしてくれています
しっかりと2種類の緩衝材で保護されています
クッキー缶について
ドキドキしながらいざ開封←大げさｗｗｗ
くはっっっ 綺麗だぁぁぁぁぁ
みっちり、ぎゅぅぎゅぅに詰め込まれています♡
プラスチックの仕切りに入っています
仕切りは全部で5つに仕切られています
こちらの7種類のクッキーが入っています
クロッカン・ノワゼットカフェ
軽い仕上がりのメレンゲ菓子になります
6個入っています
アーモンドとヘーゼルナッツが入っています
メレンゲが軽くて心地よい食感が印象深いです
生地はほろ苦さが残るカフェ風味なのも特徴的です
カフェタナカの自家焙煎珈琲をを使用しているようです♡
ムラング・フランボアーズ
ピンクの可愛らしいメレンゲ菓子
8個入っています
これだけビニールの個包装に入っています
ピンクの色が他のお菓子に色移りしたりします
(先日、別ブランドのクッキー缶がそうでした)
乾燥防止もあるかと思いますが、この仕様は嬉しいです
口に入れるとスッと溶けて消えてしまう繊細さ
爽やかな酸味の木苺が口の中に広がります
酸味と甘さのバランスが良く、木苺の味わいが引き立ちます
サブレ・ココ
ホロホロ生地のさっくりサブレ
4cm×3.5cm×1cm程の大きさになります
6枚入っています
生地は歯ごたえがあり、ココナッツ＆アーモンド風味
優しいバターン味わいが香り高いのですが
アクセントにオレンジの風味が入っているのが特徴
甘すぎず風味豊かなサブレでとても美味しいです♡
サブレ・ディアマン・ショコラ
濃厚なショコラのサブレ
直径約3.5cmで、厚さは8ｍｍ程になります
10枚入っています
エクアドル産カカオ80％のオーガニックショコラを使用
ゲランド産の深みのある天然塩がアクセントになっています
ザクザクとショコラが入っているで濃厚な味わいです
力強いショコラの味わいの後の塩で調和されていくのが特徴
食感と濃厚さでショコラを堪能できます
フロランタン
アーモンドたっぷりのフロランタン
4.5cm×4.5cm×1cm程の大きさになります
6枚入っています
フランス産の香り深い蜂蜜で煮詰めたアーモンド
表面がツヤツヤでとても綺麗です✨
生地には自家焙煎珈琲が練り込まれているので
ほろ苦さでキャラメルの香ばしさが引き立ちます
大人風味の上品なフロランタンです♡
ガレット・ブルトンヌ
フランス・ブルターニュ地方の伝統的なお菓子です
直径約4cm、厚さ8ｍｍ程になります
11枚入っています
北海道産の発酵バターとフランス産ゲラント塩の他に
フランス産てんさい糖のベルジョワーズを使用しています
この素材が深い味わいとコクと優しい甘さを出していて
さっくり食感だけでなく最後までバターの香りが残ります
素材同士の相性が良く印象深い味わいです
クロッケ・オ・ザマンド
ナッツとピスタチオを使ったクッキー
4cm×3.5cm×0.8cm程でばらつきがあります
8枚入っています
スペイン産マルコナ種、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ入り
サクサク軽やかな食感とナッツの香ばしさが特徴
生地にはほんのりバターの香りがしていますが
ナッツの香ばしさを消すことなくバランスが良いで
まとめ
6種類のクッキーが全部で55個入っていました
どれも素材の味が生かされているクッキーばかりです
食感もよく全体的に上品な味わいになっています
高級感のあるレリーフ缶も印象深いですし
大切な方への贈り物にぴったりのクッキー缶だと思います
入手困難なので、私は入手できた喜びが大きいですが
旦那さんに客観的に味わってもらっても「うまい」
と言ってくれたので間違いなく美味しいと思いますっ！
商品のラインアップについて
REGAL DE CHIHIRO SUCRE
レガル・ド・チヒロ シュクレ
6種55個入 4,428円(税込)
Box Size:20.5cm×15.0cm×5.3cm
REGAL DE CHIHIRO DAME BLANCHE
レガル・ド・チヒロ ダム-ブランシェ
5,076円(税込)
Box Size:20.5cm×15.0cm×5.3cm
Bijou de Biscuits petit premiere
ビジュー・ド・ビスキュイ プティ プルミエ
6種類 2,754円(税込)
Box Size:10.5cm×15.0cm×4.7cm
季節限定缶や不定期販売缶など複数あります
販売時期などの情報は随時スイーツ情報にて更新しています
(更新が遅れて完売ってパターン多々あります💦)
ブランド情報
カフェタナカ本店：愛知県名古屋市北区上飯田西町2-11-2
・ジャズドリーム店(三重県桑名市)
・ジェイアール名古屋タカシマヤ店(名古屋市中村区)
・稲沢文化の杜店(愛知県稲沢市)
◆カフェタナカ公式ホームページ
【支払方法】クレジットカード/代金引換
【配送料金】ヤマト運輸880円〜1,705円
購入情報
◆婦人画報のお取り寄せ
※取扱：季節に応じて数種類 送料：全国一律 700円
※毎月、販売期間・数量限定で取扱があります(婦人画報Ver.)
