クッキー お取り寄せレポート

クラフトバタースイーツ専門店Butters(バターズ)の極上のクラフトバターサブレ

2021-09-17

2019年にアイスクリームショップHio ICE CREAMがスタート
姉妹ブランドとして2020年4月に誕生したのがButtersです
世界各地のこだわバターを使用するクラフトバタースイーツ専門店

バターを作る過程で生まれる副産物を使用するのが特徴で
基本的には受注生産の形での販売をしています

現在は3店舗展開ですが、定期的に催事出店もしています
先月ご紹介しましたバターケーキと一緒に購入しました
buttersクラフトバターケーキのレポート

【催事出店情報】
博多阪急(〜2021.9.21) ジェイアール京都伊勢丹(〜2021.9.28) アミュプラザ長崎(〜2021.9.26)

お取り寄せ Butters バターズ クラフトバタースイーツ専門店 クラフトバターサブレ バターサブレ バターケーキ 東京スイーツ 東京みやげ 手土産 おうちカフェ HiOLI ヒオリ
シンプルで素敵なショッパーで文字などはブロンズ
両サイドもブロンズ色になっています
(ショッパーは店頭、ネットショップ共に無料です)

お取り寄せ Butters バターズ クラフトバタースイーツ専門店 クラフトバターサブレ バターサブレ バターケーキ 東京スイーツ 東京みやげ 手土産 おうちカフェ HiOLI ヒオリ
スタイリッシュなクラフトBOXになっています
サイズは共通で25.0cm×9.5cm×5.7cm

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バターケーキは黄色シールでしたが
サブレはオレンジブラウン系です
個数もわかるようになっていて、10枚入りです

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底部分には商品情報のシールが貼ってあります
賞味期限は最低でも20日以上となっています

【記載原材料名】
小麦粉(国産製造),バター,砂糖,卵黄,コーンスターチ,バターミルクパウダー
※一部に小麦・乳成分・卵を含む

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横から開けるタイプのクラフトボックス
中には商品説明のリーフレットが入っています

お取り寄せ Butters バターズ クラフトバタースイーツ専門店 クラフトバターサブレ バターサブレ バターケーキ 東京スイーツ 東京みやげ 手土産 おうちカフェ HiOLI ヒオリ
真ん中に仕切りがあって、きれいに斜めに陳列仕様
ずれたりする心配なしで持ち歩きにも安心です

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同サイズでバターケーキは5個入
こちらは10枚入りなのでセットがオススメです
おみやげには10枚なので丁度よいと思います

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白い個包装パッケージにはブランドロゴがデザイン
シンプルですがとても素敵なパッケージです

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11cm×7cmほどの大きさになります

お取り寄せ Butters バターズ クラフトバタースイーツ専門店 クラフトバターサブレ バターサブレ バターケーキ 東京スイーツ 東京みやげ 手土産 おうちカフェ HiOLI ヒオリ
ビスケットのように硬そうなサブレに見えます
割れたりする心配はなさそうですが実はサクサク!
サイズは6.5cm×5.0cm、厚さは6mm程です

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ベルギー南部アルデンヌ地方の伝統製法を継承した2人の職人
のみが作ることを許されたPurNatur社の発酵バター
Pur Natur社と技術連携し、北海道別海町の指定農家の生乳を
チャーン生産方式により丁寧に作られたバターが主役

お取り寄せ Butters バターズ クラフトバタースイーツ専門店 クラフトバターサブレ バターサブレ バターケーキ 東京スイーツ 東京みやげ 手土産 おうちカフェ HiOLI ヒオリ
硬そうに見えたサブレですが、めちゃくちゃサックリ✨
口に入れるとホロホロと崩れる食感は素晴らしいです
こんなにサックリなのに割れてなかったのが不思議です

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発酵バターはミルク感がありながらコク深く
ヨーグルトのような爽やかな酸味があるのが特徴です
さらにコクを強く感じられるように焦がしバターにして
サブレにたっぷり入れているので味わいが濃厚!

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バターケーキも美味しかったですがサブレも美味しい✨
商品ごとに使用するバターが違うのも魅力ですね
贈り物には両方楽しめる詰合せがオススメです!

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クラフトバターサブレ

10枚 1,620円(税込) 10枚×2箱 3,240円(税込)

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バターケーキ×バターサブレ

ケーキ1箱(5個)×サブレ1箱(10枚) 3,078円(税込)

ブランド情報

Butters新宿:東京都新宿区新宿3-38-1JR新宿南口改札内
Butters横浜高島屋:横浜市西区南幸1-6-31
Butters大阪高島屋:大阪市中央区難波5-1-5
バターズ公式オンラインショップ
支払:クレジットカード/Amazon Pay
配送:990円〜1,430円
※7,560円以上の購入で送料無料

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