TOSHI YOROIZUKA

トシ・ヨロイヅカ鎧塚シェフがスタイリッシュに進化させたオーストリア伝統菓子「ザッハトルテ」の魅力

日本を代表するパティシエである鎧塚俊彦さん。スタイリッシュな佇まいの東京店(京橋)で店舗販売されているサブレなど５種類をチョイス。どれも味わい深くカフェタイムにはぴったりの焼き菓子でした