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ニコラ・アレウィン

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SDC2024 | Atelier Gato(アトリエ ガトー) バニラ香るタブレット「ブラン ヴァニーユ」

2020年にキャラメルパリからアトリエガトーに変更し進化を続けるキャラメルの名手であるニコラ・アレウィン氏。キャラメルを活かしたバニラ香る濃厚なタブレットは食べごたえのある極上の味わい。

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