スペシャリテ

2003年兵庫県三田市に誕生した小山進シェフのブランド。アルハンブラを前身として進化させたシェフの思いの詰まったお菓子。創業当時から人気の贅沢な味わいのチョコレートケーキは贈り物にもぴったりです。

2003年兵庫県三田市に誕生した小山進シェフのブランド。カカオの生産者からパティシエ、そして世界へと想いが込められたシェフの自信作。ホロホロのサブレに優しいミルクチョコレートの絶妙なバランスで究極のスイーツが誕生しました。