バームクーヘン専門店 銀座ねんりん家 | ストレートバーム やわらか芽

ねんりん家のバームクーヘンは外側カリッが定番なので
ずっと後回しにしていた、通常バージョンをお取り寄せ

百貨店でも取り扱いがあり、以前よりは購入しやすくなりましたが
新型コロナウイルスの影響で店舗は休業が続いていたので
グレープストーン公式オンラインで期間限定で販売中です♡

パッケージについて

シンプルで洗練されたショップバッグ
ごく普通の紙素材ですが素敵です

入れるとこんな感じです
バームクーヘン専門店なので縦にせず入るのは嬉しいです
幅26cm、高さ26cm、マチ17.5cm

おなじみの年輪？が描かれた包装紙ですが
マウントバームとは色合いを変えてますね

裏側には商品情報が印字されています

【記載原材料名】
液卵(国内製造),砂糖,加工油脂(植物油脂,バター,精製加工油脂,脱脂粉乳)
小麦粉,でん粉,加糖卵黄,ナチュラルチーズ,乳化油脂,植物油脂
加糖脱脂れん乳,洋酒,還元水飴,食塩／
トレハロース,乳化剤(大豆由来),香料,膨張剤,カロテノイド色素

【特定原材料等】
小麦・卵・乳・大豆

側面部分に賞味期限のシールが貼ってあります
賞味期限は5日との公式サイトでの表記がありますが
26日到着で4日まであるので、少し長めかと思います

化粧箱はマウントバームと同じデザインですが
色合い、素材が違っています
マウントは和紙のようにザラザラした手触りでしたが
こちらはツルッとした素材の化粧箱になります

中にはねんりん屋のリーフレットと
通販サイトのカタログ請求はがきが同梱されています
(通常は通販ないので入っていませんでした)

不燃タイプの紙で包まれていて
ブランドシールで留めてあります

ジャストサイズでバームクーヘンが入っています
BOX SIZE:17.5cm✗17.5cm✗5.5cm

厚手のビニールに入っています
ビニール下部にも賞味期限の印字がしてあります

マウントバームよりも大きいです

台紙があるので取り出すのも簡単です

ストレートバーム　やわらか芽

くっきり年輪が見えて美しい焼き上がりです
直径16.5cm程で、バームの厚さは5.3cm程です

若干深さのあるお皿に載せてしまいましたが
高さは4cmのYSタイプになります

スポンジケーキ！？と思うほどふわっとしています
カットするときに、ふにゃと行くので驚きました

カット面が若干ボロっとしてるのが分かります
私のナイフが切れないだけかもですがwww

ふっくらとして、まるでカステラのような柔らかさ！

卵をたっぷり使用しているので味わいも濃厚で
やや甘めですが、後味はすっきりしていているので
とても食べやすい仕上がりになっています

マウントバームとは全然違う逸品で驚きました

ねんりん家といえば、外側カリッのマウントバームが有名ですが
好みが分かれるのは事実かと思います
年配の方やお子様のいる家庭への贈り物にはストレートが良いかと♪
食べ比べで2種類の詰合せなどは贈り物にはおすすめです♡

商品のラインアップ

ストレートバームやわらか芽
YS　1,080円(税込)　BOX SIZE:17.5*17.5*5.5cm
YM　2,160円(税込)　BOX SIZE:21.5*21.5*6.5cm
YL　2,808円(税込)　BOX SIZE:21.5*21.5*8.0cm

もっとしっとり芽
(大丸東京店限定のバージョンです)
YS　1,188円(税込)　BOX SIZE:17.5*17.5*5.5cm

マウントバウムとの詰合せなど多数取扱があります