ユーハイム | ドイツ菓子の老舗ブランド
日本で初めてバウムクーヘンを紹介したドイツ菓子の専門店「ユーハイム」
無添加製造を理念とし、素材の純粋さを大切にしたバウムクーヘンは、長年多くの人に愛される人気ブランドです。
2025年4月に発売になった新商品「フィナドレーヌ」
冷やしても美味しく食べられる新感覚スイーツとして話題になり、店舗では品切れも多く見られました。
私も2度程品切れに遭遇し、今回やっと購入することができたのでご紹介させていただきます♡
＼もっとユーハイムスイーツを見る／
→ 実際にお取り寄せしたユーハイムのスイーツをまとめてチェック！
ユーハイムのラッピング
今回は仙台藤崎店で購入しました。
ユーハイム商品が久しぶりだったので記憶が・・・
白・黒・赤のシンプルながらおしゃれな包装紙になります
店舗購入でしたので、リボンは白をチョイスしました(リボンの色は金・白・赤から選択可能でした)
この包装紙デザインなら、赤でも素敵ですね！
フィナドレーヌのパッケージ
夏らしい涼やかな雰囲気のパッケージになります
パッケージサイズは18.7cm×11.8cm×4.7cmほどになります。
右側面部にはユーハイムとブランド名が表記されています
上下側面部には商品名(英語)が表記されています
左側面部には賞味期限のシールが貼ってあります。
賞味期限は製造日より60日間となっています。
裏側には商品情報の記載がしてあります。
▶記載原材料名
バター(国内製造)、粉糖(砂糖、小麦澱粉)、液卵白(卵を含む)、小麦粉、レモン砂糖漬け(レモンピール、砂糖、水あめ、洋酒)、アーモンドパウダー
フィナドレーヌのパッケージ内容
3個、5個、10個の3タイプの展開でしたので、今回は5個入を購入しました
パッケージの中は水色で夏にぴったりの涼やかな色合いになっていて良いですね〜
仕切りもあるので持ち歩きも安心です！
個包装パッケージも水色を基調としていて、パッケージデザインが良いですね！
「冷やして食べる」をコンセプトにしているので色合い的にもバッチリです。
個包装パッケージは11cm×6cm程の大きさになっています。
パッケージへの商品情報や賞味期限の表示はありません。
フィナドレーヌの見た目
実は購入して手元でじっくり見るまで、フィナンシェだとばかり思っていました。
見た目はフィナンシェそのものなんです。
フィナンシェのような焦がしバターと、マドレーヌのようなふわふわ食感の二刀流なんだそうです。
表面を見る限りはしっとり感はなく、表面はサラサラしています。
大きさは7cm×4cm程になります。
個包装のまま里蔵庫で5時間冷やして食べるのがおすすめとされています。
「冷やす」ということに特化するのは新しいですよね〜。
冷やすと固くなるのが一般的ですが、ユーハイムが注目したのは「卵白」でした。
試行錯誤の末にたどり着いた独自製法による新感覚スイーツになります♡
フィナドレーヌの味わい
普通のフィナンシェよりは開けた瞬間のバターの香りは弱く感じます。
手で持ってもベタつきはない感じになっています。
見た目だけではぱさつくのかな〜という印象をうけてしまいました。
カットしても記事がボロボロすることはないので、生地自体はしっとりしているのが確認できます。
口にいれるとふわふわなんです。見た目からは想像できないふわふわ感に驚きました。
そして中にはレモンピールが入っているので、味わいが爽やかで夏にぴったり！
口の中には程よいバターの香りが広がって、レモンがアクセントになってすっきりまとまっています。
レモンピールに含まれる水分が冷やしたときのひんやり感につながるようです。
味わいはマドレーヌのほうが強く感じましたが、冷やすとひんやりとモチモチ感を感じるような新感覚。
常温の時にふわふわとは明らかに違う食感が楽しかったです。
「冷やす」ことに注目したフィナドレーヌですが、夏場は間違いなく冷やして食べるのがおすすめ。
暑い日に涼やかさを感じることができてカフェタイムにぴったりでした！
来客時に合わせて冷えたフィナドレーヌをお茶請けにするのもおすすめです♡
ユーハイム フィナドレーヌの価格(2025年版)
| 商 品 名 | フィナドレーヌ |
| 価 格 | 3個 648円 / 5個 1,080円 / 10個 2,160円 ※3個入はスタンドパウチタイプとなります |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 販売場所 | 店舗及びオンラインショップ |
＼もっとユーハイムスイーツを見る／
→ 実際にお取り寄せしたユーハイムのスイーツをまとめてチェック！
ユーハイム：店舗情報
- 神戸元町本店
神戸市中央区元町通1-4-13
OPEN:110:00~19:00 水曜定休 - 全国の百貨店などに出店
百貨店以外にも出店がありますので、詳しくは公式サイトにてご確認をお願いいたします
ユーハイム：オンライン販売情報
公式オンライン
- ユーハイム公式オンラインショップ
支払：クレジット/後払いペイディ/スマホ決済/コンビニ決済/ペイジー決済
配送：全国一律770円(クール+330円)
※5,400円以上で全国一律220円、7,560円以上で送料無料
※北海道限定商品は道内715円、道外1,100円、九州･沖縄1,430円 - ユーハイム楽天市場店
支払：クレジット/楽天銀行/後払い決済/代金引換/ApplePay/コンビニ前払い
配送：送料込みでの価格設定(クール+330円、9999円以上で無料)
百貨店オンライン
- 大丸松坂屋オンラインストア
取扱：バウムクーヘン/テーゲベック/イベント商品
配送：全国一律495円/クール715円 - 阪急フードオンライン
取扱：バウムクーヘン
配送：495円〜/クール770円〜 - 西武そごうe.デパート
取扱：バウムクーヘン/テーゲベック
配送：全国一律550円(クール+220円)
取扱数の多い百貨店のみ抜粋しましたが、他にも高島屋、東武百貨店、小田急百貨店などでの取扱があります
