匠の焼き菓子

2022年10月に文明堂東京より誕生した新ブランド。職人が培ってきた匠の技を集結させた匠の焼き菓子がずらり。都市養蜂プロジェクトから誕生したMIEL新宿はちみつを使用した小さなカステラ

2022年10月に文明堂東京より誕生した新ブランド。職人が培ってきた匠の技を集結させた匠の焼き菓子がずらり。人気のカステラとどら焼き(御笠山)の皮をカリッとラスクに仕上げたボリューム感のある詰合せ

2022年10月に文明堂東京より誕生した新ブランド。職人が培ってきた匠の技を集結させた匠の焼き菓子がずらり。卵の力だけでふんわり焼き上げた手焼きカステラは手土産にぴったりで、パッケージも素敵です。