ドイツ･ハノーファーの由緒ある伝統菓子ブランド
ホレンディッシェ･カカオシュトゥーベ
今月はこれをお取り寄せする！と決めていました
決めていたのですが・・・・忘れておりました
取扱店が少ないのに、地元仙台にあったのを！！
ネットで購入できるものを購入するつもりでしたが
店頭販売だと「切りたて」を購入できます
その言葉につられ・・・店頭限定を購入💦
紙袋、パッケージともにデザインは統一されています
ロゴマークが上品で青いリボンもシンプルです(包装紙なし)
箱サイズ(148mm×148mm×53mm)
店頭限店頭限定の切りたては賞味期限が1日なんです✨
※通常商品は賞味期限は14日です※
箱は上にパカッと開くタイプになります
中にはメッセージカードが入っています
日本での製造はユーハイムが行っているそうです
1,080円とはいえ上品で高級感がありすぎますね
バウム自体は不燃タイプの袋の入っています
店頭で入れるのでこのタイプの袋なのかも
通常は密封タイプの袋だと思います
ポロポロと崩れているのは・・・
先ほど袋を立てたからです、マネしないで下さいwww
バウムの周りに砂糖衣がついているので、パリッと割れやすくなっています
通常の商品よりもバウムの厚さがありません
(直径11cm / 高さ4cm / 厚さ2.5cm)
薄い感じで、生地も柔らかいので形が崩れやすいです
ホレンディッシェのバウムは無添加になります
ベーキングパウダーは使わず油脂はバターのみ
ドイツ菓子の伝統菓子の基準なんだそうです
外側はパリパリで割れやすいものの
切った時に生地のしっかりさが分かります
食べる前からしっとり感がわかり驚きました
※表面の黒い点はバニラだと記載ありました※
外側の砂糖衣も甘すぎず全体的にバランスが絶妙なのが特徴
「上品な甘さ」という表現がぴったりです
噛み応えのあるしっかりした生地なのにしっとりです♡
食べて納得のドイツ製法のバウムクーヘン
無添加なので健康志向の方への贈り物にもおすすめです
こちらは当日なので手土産や自宅用として良いと思います✨
バウムクーヘン
Sサイ(360g) 2,376円 Box Size:19*19*8cm
Mサイズ(540g) 3,564円 Box Size:19*19*11cm
Lサイズ(900g) 5,940円 Box Size:19*19*15cm
ちょっとした贈り物であればMサイズで十分ボリュームあります
ブランド＆購入情報
本店：StandehaausstraBe 2-3・30159 Hannover(ドイツ)
(店舗)伊勢丹新宿/三越銀座/仙台三越/岩田屋本店/札幌三越/名古屋栄三越/ジェイアール京都伊勢丹/広島三越
◆ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ公式サイト
※公式サイトはドイツ語です
◆三越伊勢丹ンラインストア
送料：全国一律550円(クール770円)
※日本での購入は三越伊勢丹のみです、高額転売にご注意下さい
