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フィナンシェ/マドレーヌ お取り寄せレポート

Libertable(リベルターブル)のマドレーヌ詰合せ

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パティシエ森田一頼さんが手掛けるブランド
独自の感性で作り出す新しい味わいが特徴です

こちらのブランドはマドレーヌが有名なのですが
黒トリュフを使用したマドレーヌがあります
ずっと気になっていましたが、やっとご紹介できます♡

パッケージについて

ショップバッグはしっかりした素材で持ち手も紐
お取り寄せ Libertable(リベルターブル) マドレーヌ 落ち着いた色合いにゴールドのブランド文字
洗練されていて、とても素敵です
幅20cm 高さ18cm マチ14cm

お取り寄せ Libertable(リベルターブル) マドレーヌマチが広いのでBOXも横にせずに入ります

お取り寄せ Libertable(リベルターブル) マドレーヌおしゃれなデザインBOXなので包装やリボンはありません

お取り寄せ Libertable(リベルターブル) マドレーヌ蓋の部分にゴールドでブランド名デザイン
大きさは11cm×11cm×7.5cm

お取り寄せ Libertable(リベルターブル) マドレーヌ中に仕切りはありませんが、ぴちっと入っています
つぶれてないか心配になりましたが大丈夫でした

お取り寄せ Libertable(リベルターブル) マドレーヌ全部で3種類のマドレーヌが2個ずつ入っています

Madeleine nature / マドレーヌ ナチュール

こちらが一般的な?通常のフレーバーになります
お取り寄せ Libertable(リベルターブル) マドレーヌ裏側に商品情報のシールが貼ってあります
賞味期限は製造から約10日程です
(記載原材料名)
卵,バター,砂糖,アーモンドパウダー,コーンスターチ,小麦粉,トレハロース,ベーキングパウダー

お取り寄せ Libertable(リベルターブル) マドレーヌ個包装の色はショップバッグと同じ色合いです
文字もゴールドで、統一感があって素敵です

お取り寄せ Libertable(リベルターブル) マドレーヌ上下に開け口が付いているので開けやすいです

お取り寄せ Libertable(リベルターブル) マドレーヌ焼き色はやや濃いめな感じがします
大きさは7.5cm×5.5cm×2.7cm程です
(それぞれ一番大きい部分で計測しました)

お取り寄せ Libertable(リベルターブル) マドレーヌ裏側もこんがりな焼き色になります

お取り寄せ Libertable(リベルターブル) マドレーヌ中の生地の色とのコントラストが凄いです
しっとりしているのでカットしてもほとんどポロポロなし
シシリー産アーモンドを使用しているので
とても芳醇でありながら濃厚な味わいが特徴です

Madeleine aux truffes noire / マドレーヌ オ トリュフ ノワール

キマシタ・・・黒トリュフ・・・・
お取り寄せ Libertable(リベルターブル) マドレーヌナチュールよりもやや色合いが黒いです
(記載原材料名)
卵,バター,砂糖,アーモンドパウダー,コーンスターチ,小麦粉,黒トリュフ,トリュフオイル,塩,竹炭パウダー,トレハロース,ベーキングパウダー

お取り寄せ Libertable(リベルターブル) マドレーヌ黒いですねwww ショコラマドレーヌのようです
大きさはナチュールと同じです

お取り寄せ Libertable(リベルターブル) マドレーヌ裏はこんな感じです

お取り寄せ Libertable(リベルターブル) マドレーヌ衝撃的な色合いにリアルに驚きました!
グレーの食べ物ってなかなか見かけませんよね(〃艸〃)ムフッ
でも、口に入れた瞬間・・・トリュフ!!!!
最初の一口は塩分が聞いているのですが、一瞬にして
トリュフが口いっぱいに広がります
これは・・・ワインと合う!大人のスイーツですっ!!

Madeleine aux truffes noire et fromage / マドレーヌ オ トリュフ ノワール エ フロマージュ

あれ・・・またトリュフだwww
お取り寄せ Libertable(リベルターブル) マドレーヌトリュフにシェープルチーズが入っているようです
(記載原材料名)
卵,バター,砂糖,山羊乳チーズ,アーモンドパウダー,コーンスターチ,小麦粉,黒トリュフ,トリュフオイル,塩,竹炭パウダー,トレハロース,ベーキングパウダー

お取り寄せ Libertable(リベルターブル) マドレーヌこちらも黒めで、トリュフマドレーヌと同じ感じです

お取り寄せ Libertable(リベルターブル) マドレーヌ裏側は所々にチーズが見え隠れしています

お取り寄せ Libertable(リベルターブル) マドレーヌ色合いには抵抗力付いたので驚きません(* ´艸`)クスクス
トリュフの香りに負けないくらいチーズが濃厚
チーズの食感も残っているので、甘さよりは塩気があります
こっちのほうがお酒には合いそうですが・・・
チーズ好きかどうかで分かれそうです
我が家の旦那さんは、こっちの方がお好みでした

商品のラインナップ

マドレーヌ・オ・トリュフ・ノワール・エ・フロマージュ
お取り寄せ Libertable(リベルターブル) マドレーヌ5個 1,728円(税込) BOX:6.0×25.5×8.5cm
10個 3,456円(税込) BOX:11.0×27.0×9.0cm

詰合せお取り寄せ Libertable(リベルターブル) マドレーヌ8個 2,160円(税込) BOX:6.0×25.5×8.5cm
(マドレーヌ3種×2/フィナンシェ2個,ガレット2個)
12個 3,600円(税込) BOX:13.0×19.0×8.0cm
(マドレーヌ3種×2/フィナンシェ2個/ケイク2個/ガレット2個)
24個 7,560円(税込) BOX:29.0×33.0×7.0cm
(マドレーヌ3種×8)

おすすめポイント

まずは、パッケージなどが洗練されててオシャレ!
そして、他とは違う素材で作っているので珍しいかと思いますし
お酒に合うので、まさに大人の贈り物として活躍しそう
お取り寄せ Libertable(リベルターブル) マドレーヌマドレーヌ単品セットだとチーズ入りタイプのみなので
3種の詰合せが贈り物には良いかと思います
お取り寄せ Libertable(リベルターブル) マドレーヌ最後に・・・衝撃的な色合いを並べてみましたwww

ブランド情報

Libertable赤坂店/松屋銀座店/渋谷ヒカリエShinQs店
リベルターブル公式オンラインショップ
【支払方法】クレジットカード/代金引換
【配送方法】ヤマト運輸 関東・東海・信越1,123円/東北・近畿1,231円/中国1,339円/四国1,447円/北海道・九州1,555円/沖縄1,663円

お得な購入情報

東急ネットショッピング
※送料454円~1,296円/クール778円~1,620円

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