Jiichiro(治一郎) | しっとり感がくせになるバウムクーヘン

今回はしっとり感が桁違いと話題の 治一郎のバウムクーヘンを実食

静岡県浜松市に本店を構えるブランドで 通販商品が少なく希少なスイーツ

オンラインでお取り寄せしようと思ったのですが 用事があって仙台駅に行ったら・・・発見 取り寄せといいながら通常ショッピング・・・

【今回の紹介スイーツ】 バウムクーヘン(4cm) 1,296円(税込)

パッケージについて

包装紙は薄いダーク系の紫っぽい感じです 紙袋もバウムクーヘン用に底が広いタイプです

箱サイズは16.5×16.5×5.0cm

中央とサイドにはブランドロゴがプリント 賞味期限のシールあり(製造日より2週間です)

箱の裏側に商品情報があります

【記載原材料名】 鶏卵･砂糖･小麦粉･ショートニング･マーガリン･麦芽糖･バター･米粉･乳等を主原料とする食品･食用乳化油脂･洋酒･澱粉･水飴･寒天加工品･トレハロース･乳化剤･膨張剤･グリシン･香料 ※材料の一部に卵･小麦･乳成分･大豆･オレンジを含

BOXはモダンなブラウンで中央にブランドロゴ

中には11.5cm四方(見開きタイプ)の挨拶状 箱自体は普通の化粧箱になります

商品梱包について

不燃タイプの厚手の袋に入っています ずっしり感がハンパないです こんなに重かったのは初めてかもしれません (全体502g/バウムのみ405g)

ずっしり重いのにしっかりパッケージです シンプルですがオシャレなパッケージです

開封するとこんな感じです お気づきになりましたか？すごいんですっ！

プラスチックのケースに入っているんです この形態は初めて体験しました

剥がしやすいようになっているのは親切です 持ち上げやすいように指が入るように!! (たぶん指用だと勝手に解釈しました)

バウムクーヘンについて

ずっしり重すぎてケースから出すのが大変でした 重さでグニャっとなりそうな位やわらかいです サイズ(直径14.5cm/高さ4.0cm) 内側の直径は約6cmでバウム自体の厚さは4.0cm

表面は見ただけでしっとり感がわかるほど ツヤツヤでバターの香りがほんわりとします

キラキラ光っているのがわかるでしょうか・・・ こんなにしっとりなバウムクーヘンは初めてです

カットしてもほぼポロポロしません

まさに職人技！しっかり24層になっていました

こんなに綺麗に切れたのは初めてです

横にカットしてもポロポロは一切ありません まるでケーキのような生地です こんなに小さく切っているのにずっしりです

バターが染み出て濃厚な感じがしますが とても上品な甘さでほのかな香りが残ります 溶けてしまうような、そんな食感です

「飲み物がいらないしっとり感」 まさにその通り！まったく口に残りません！ 驚く人が多いというのに納得です

まとめ

今回のサイズは店頭販売のみのものでしたが このサイズでも重厚感がすごいです トータルで考えてもこの価格は安いです

しっとり感はバウムクーヘンの常識を超えます スイーツ好きな方やグルメな方にもオススメ 年配の方も食べやすいと思います

通販で買えるのは8cmタイプになりますが 贈り物には重厚感･高級感とも申し分ありません 1,994円(税込)ですがお値段以上です